경북 분식 레드플레이트 경산사동점
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전화번호 : 0507-1377-0190
업무시간 : Day: 매일, Start: 10:30, End: 24:00

메뉴
레플 쌀 떡볶이레플 매운 어묵
통오징어튀김
밀떡볶이
밀떡볶이[대]
쌀떡볶이[대]
레플 로제 떡볶이(소)
로제떡볶이 (대)
로제 쌀떡볶이 (소)
로제쌀떡볶이(대)
레플매운어묵
레플어묵탕
레플따끈~어묵우동
스팸마요
참치마요
톡톡날치알주먹밥
일본간장계란밥
레픈 솔로세트
레플실속세트
떡튀순쿨세트
레플치킨세트
직화무뼈 닭발세트
레플시그니처 쿨세트
레플 패밀리세트
사이다500ml
콜라1.25l
콜라500ml
쿨피스
분모자추가
우동사리
중국당면
라면사리
토핑)베이컨추가
토핑)메추리알추가5
토핑)어묵추가
토핑)수제비만두5
토핑)고급비엔나5
자연산100프로 치즈추가(대)
자연산100프로 치즈 추가(소)
새우튀김2
잡채말이2
고추튀김2
야채튀김2
오징어튀김2
고구마튀김2
미니만두튀김 10
김말이2
어묵튀김6
튀김만두5
맛감자250g
가래떡튀김[겉바속촉] 4
등심돈까스1장
어묵채튀김
꾸이맨 쥐포튀김5
고기왕만두 4
멘보샤 4
찰순대(내장x)
(엄청큰)어메이징 통오징어
모듬튀김
스페셜모듬튀김
레플 순살 양념치킨(소)
레플순살 양념치킨(중)
레플순살후라이드(소)
레플순살 후라이드(중)
레플 베이컨 새우 볶음밥
순살치킨
불맛가득 직화 무뼈 닭발
가래떡튀김
리얼어묵채
참치마요, 스팸마요, 돈까스마요 컵밥
불맛가득 직화 무뼈 닭발 세트
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후기목록

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통오징어튀김은 오징어를 통째로 사용하여 튀긴 요리로, 한국을 비롯한 아시아 여러 나라에서 인기 있는 음식 중 하나입니다. 이 요리는 오징어의 부드럽고 쫄깃한 식감과 바삭한 튀김 옷의 조화로 많은 사랑을 받고 있습니다.
### 재료
- **오징어**: 신선한 오징어를 통째로 사용합니다. 껍질과 내장을 제거하고 몸통과 다리를 깨끗이 손질합니다.
- **튀김 반죽**: 일반적으로 밀가루, 전분, 계란, 물을 사용하여 반죽을 만듭니다. 반죽을 만들 때 차가운 물이나 얼음을 사용하면 더 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다.
- **기타 재료**: 소금, 후추, 각종 양념(개인의 취향에 따라 사용)
### 조리 과정
1. **손질**: 오징어의 몸통과 다리를 깨끗이 손질하여 준비합니다.
2. **반죽 준비**: 밀가루와 전분을 적절한 비율로 섞고, 계란과 차가운 물을 넣어 반죽을 만듭니다. 반죽은 너무 걸쭉하지 않게 만들도록 합니다.
3. **튀김**: 손질한 오징어에 소금과 후추로 밑간을 하고, 반죽을 입힌 후 뜨겁게 달군 식용유에 튀깁니다. 오징어가 노릇노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 기름을 빼줍니다.
4. **서빙**: 튀긴 오징어를 접시에 담고, 다양한 소스(예: 타르타르 소스, 칠리 소스, 간장 등)와 함께 제공합니다.
### 팁
- 반죽에 맥주를 약간 섞으면 더 바삭한 식감을 낼 수 있습니다.
- 오징어는 너무 오래 튀기면 질겨질 수 있으니 적당한 시간만 튀기는 것이 좋습니다.
- 천일염이나 레몬즙을 곁들이면 오징어의 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.
통오징어튀김은 바삭함과 풍부한 오징어의 맛을 동시에 즐길 수 있는 요리로, 술안주나 간식으로 인기가 많습니다.

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물론입니다. "분모자추가"는 "분모 자릿수 추가"의 줄임말로, 일반적으로 수학에서는 두 분수의 덧셈이나 뺄셈을 수행할 때 공통 분모를 찾는 과정에서 사용됩니다. 이 과정은 다음과 같은 단계로 이루어집니다.
1. **최소공배수 찾기**: 두 분수의 분모가 서로 다를 경우, 두 분모의 최소공배수를 찾아야 합니다. 최소공배수는 두 수의 배수 중에서 가장 작은 공통된 숫자를 의미합니다.
2. **분모 통일하기**: 분수의 분모를 최소공배수로 만들어 공통 분모를 생성합니다. 이를 위해 각 분수의 분모와 분자를 같은 수로 곱하여 분모를 최소공배수로 변환합니다.
3. **분자 조정하기**: 분모를 변환할 때 사용한 곱셈 값을 분자에도 적용하여 새로운 분자를 계산합니다.
4. **덧셈 또는 뺄셈 수행**: 이제 두 분수는 분모가 같아졌으므로, 분자끼리 더하거나 빼면 됩니다.
5. **결과 간단히 하기**: 최종 결과가 도출되면, 분자와 분모의 최대공약수로 나누어 분수를 가장 간단한 형태로 만들어 줍니다.
예를 들어, \( \frac{1}{3} + \frac{1}{4} \)을 계산한다고 하면:
1. 최소공배수는 12입니다.
2. \( \frac{1}{3} \)의 분모를 12로 만들기 위해 4를 곱합니다: \( \frac{1 \times 4}{3 \times 4} = \frac{4}{12} \).
3. \( \frac{1}{4} \)의 분모를 12로 만들기 위해 3을 곱합니다: \( \frac{1 \times 3}{4 \times 3} = \frac{3}{12} \).
4. 이제 두 분수를 더합니다: \( \frac{4}{12} + \frac{3}{12} = \frac{7}{12} \).
5. 결과 \( \frac{7}{12} \)은 이미 간단한 형태입니다.
이러한 방식으로 분모를 통일하여 분수를 더하거나 뺄 수 있습니다.

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통오징어튀김은 오징어를 통째로 사용하여 튀긴 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑하는 인기 있는 튀김 음식입니다. 주로 신선한 오징어를 깨끗이 손질하여 사용하며, 튀김옷에 여러 가지 향신료와 조미료를 더해 맛을 낸 후 바삭하게 튀겨냅니다.
통오징어튀김을 만들 때의 과정은 대략 다음과 같습니다.
1. **오징어 손질**: 오징어의 내장과 눈, 입 부분을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 이때 껍질을 벗겨내는 경우도 있습니다.
2. **튀김옷 준비**: 밀가루, 전분, 물, 계란, 소금, 후추 등으로 튀김옷을 만듭니다. 튀김옷에 약간의 맥주나 탄산수를 추가하면 더욱 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
3. **튀기기**: 손질한 오징어를 튀김옷에 골고루 묻힌 후, 뜨겁게 달군 기름에 넣어 바삭하게 튀겨냅니다. 오징어를 통째로 튀기는 만큼, 내부까지 잘 익도록 유의해야 합니다.
4. **소스 및 곁들임**: 튀긴 오징어는 타르타르 소스, 칠리 소스, 간장 소스 등 다양한 소스를 곁들여 먹을 수 있습니다. 레몬 조각이나 신선한 야채를 함께 내어 더욱 산뜻한 맛을 즐길 수도 있습니다.
통오징어튀김은 그 자체로도 훌륭한 간식이 되며, 맥주 등의 음료와도 잘 어울려 술안주로도 인기가 많습니다. 또한, 해산물의 신선함과 튀김의 바삭함이 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받는 음식 중 하나입니다.

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분모자추가는 한국 요리 중 하나로, 주로 막걸리와 같은 전통 술을 만들 때 첨가하는 재료를 의미합니다. 이 단어는 "분모자"와 "추가"라는 두 부분으로 나눌 수 있습니다.
1. **분모자**: 분모자는 발효주를 만들 때 사용하는 발효균을 가리키며, 영어로는 "yeast"에 해당합니다. 막걸리와 같은 전통주는 쌀 등을 발효시켜 만드는데, 이 과정에서 자연적으로 생성되는 효모 외에도 추가적인 발효균을 넣어 발효를 촉진시킬 수 있습니다.
2. **추가**: 말 그대로 무언가를 더한다는 의미로, 이 경우에는 발효 과정을 활성화하기 위해 분모자를 더하는 것을 의미합니다.
분모자추가를 통해 술의 발효를 보다 효과적으로 진행할 수 있으며, 이는 술의 맛과 알코올 도수에 영향을 줄 수 있습니다. 전통적인 방법으로는 자연적으로 존재하는 누룩을 활용하기도 하지만, 현대에는 보다 정밀하게 조절된 발효균을 사용하는 경우가 많습니다.
종합적으로, 분모자추가는 술의 품질과 특성을 결정하는 중요한 단계이며, 발효 과정에서 최적의 결과를 얻기 위해 필수적인 과정입니다.

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통오징어튀김은 오징어 한 마리를 통째로 사용하여 튀겨낸 요리로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 이 요리는 주로 신선한 오징어를 준비하는 것에서 시작합니다. 먼저 오징어의 내장을 깨끗하게 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
그 다음은 오징어에 밑간을 하는 과정으로, 소금과 후추로 간을 맞추고 약간의 레몬즙이나 식초를 추가하여 비린내를 제거합니다. 이 후, 튀김옷을 입히는데 일반적으로 밀가루, 전분, 계란을 섞어 만든 반죽을 사용합니다. 반죽은 바삭한 식감을 위해 차갑게 유지하는 것이 중요합니다.
뜨겁게 달군 기름에 오징어를 넣고 노릇노릇하게 튀겨지면 꺼내어 키친타올 위에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
완성된 통오징어튀김은 간장, 칠리 소스, 타르타르 소스 등 다양한 소스를 곁들여 먹을 수 있으며, 맥주와 잘 어울려 술안주로도 인기가 좋습니다. 이 외에도 샐러드나 밥과 함께 메인 요리로 즐길 수 있는 다재다능한 메뉴입니다.

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"분모자추가"는 수학 용어로서, 두 분수를 더하거나 뺄 때 사용하는 방법 중 하나입니다. 이 방법은 두 분수의 분모를 같게 만든 후 분자끼리 더하거나 빼는 과정으로 이루어져 있습니다.
분모자추가의 단계는 다음과 같습니다:
1. **분모 통일하기**:
- 두 분수의 분모가 다를 경우, 최소공배수를 찾아서 같은 값으로 만듭니다. 이 과정은 각 분수의 분모와 분자를 그 최소공배수로 나누어 분자와 분모를 각각 곱해주어 같은 분모를 가진 새로운 분수를 만들어 줍니다.
2. **분자 계산하기**:
- 분모가 같아진 후에는 두 분수의 분자끼리 더하거나 빼면 됩니다. 이때 분모는 동일하므로 그대로 유지합니다.
3. **약분하기**:
- 두 분수의 계산이 끝난 후에는 결과 분수를 약분하여 가장 간단한 형태로 만들어 줍니다.
예를 들어, \(\frac{1}{4}\)와 \(\frac{1}{6}\)을 더해보겠습니다:
- 최소공배수: 12 (4와 6의 최소공배수)
- 분모를 12로 통일:
- \(\frac{1}{4} = \frac{3}{12}\)
- \(\frac{1}{6} = \frac{2}{12}\)
- 분자 더하기:
- \(\frac{3}{12} + \frac{2}{12} = \frac{5}{12}\)
이렇게 계산하면 결과는 \(\frac{5}{12}\)가 됩니다. 추가적인 약분은 필요하지 않으므로 이 결과가 최종입니다.
분모자추가를 통해 편하게 분수 계산을 할 수 있습니다.