부산 카페 오구카페
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전화번호 : 0507-1374-5950
업무시간 : Day: 매일, Start: 09:00, End: 22:00



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후기목록

묵도링님의 댓글
묵도링 작성일
전체적으로 산미가 있는 커피맛이었고
물을 선택할 수 있다는게 재밌었어요
디카페인커피도 드립으로 가능해서 좋았습니다
더운날에 아주 빵빵한 에어컨으로 시원하게 기분좋게 커피마시고 왔어요 주차공간도 넉넉했어요

뚜뚜밍81님의 댓글
뚜뚜밍81 작성일
뷰도 커피맛도 빵맛도 장난없었다.. 물멍하기좋고
커피맛도 너무 좋고 오랜만에 힐링함!
대형카페라 답답하지않고 편안하게 시간보냈음!
그리고 주차가 완전 편함!
영도 안쪽으로 안들어가도 바다뷰 좋고 간간히 지나가는 배도 구경하고 좋았음 ㅎㅎ

김맹추님의 댓글
김맹추 작성일주차장이 있긴한데 만차라 주차가 좀 빡셌고 뷰가 좋았어요 그리고 한5층까지 있는데 엘베 있어서 편했고 커피 종류가 엄청많은데 온두라스에 나트륨필터해서 먹으니 살면서 먹은 아아중에 젤 맛있게 먹었고 남자친구는 레몬펀치 먹었는데 적당히달달한게 맛있었대요 ㅋㅋㅋ 저도 먹어봤는데 진짜맛있었어요 밥먹고 방문한거라 배불러서 빵은 안 먹었는데 종류가 엄청 많진 않았고 걍 맛있어보이긴했어요

오늘여행자님의 댓글
오늘여행자 작성일커피에 진심이 로스터리카페입니다. 직첩 로스팅한 스페셜티 원두와 물을 취향에 따라 선택할 수 있어요. 부산 영도 대형카페 중의 한곳이고요. 카피가 맛있고 낮과 밤 모두 뷰가 아름다운 카페입니다. 오늘은 두바이쿠키를 먹고 갑니다. 신났어요!

지장뱃살님의 댓글
지장뱃살 작성일
블루리본을 받은 카페인데 바닷가 근처라서 채광은 좋지만 눈부시고 유리창 청소를 하면 바다가 더 선명하게
보일거 같아요. 단체손님석이 있어서 좀 어수선한 느낌?
여러층으로 나뉘어 있어 공간 선택을 할순 있는데 음료,커피 가격은 매우 비싼편 이었어요.

님의 댓글
작성일
오구라떼는 한국과 일본을 포함한 여러 동아시아 지역에서 인기 있는 음료 중 하나입니다. "오구라"는 일본어로 붉은 팥을 의미하며, "라떼"는 일반적으로 에스프레소와 증기 우유로 만든 커피 음료를 뜻합니다. 오구라떼는 이러한 두 가지 요소를 결합한 것으로, 달콤한 붉은 팥과 우유가 조화를 이룹니다.
오구라떼는 일반적으로 아래와 같은 방식으로 준비됩니다:
1. **붉은 팥 준비**: 먼저, 설탕에 절여진 붉은 팥(흔히 앙금 형태로 사용됨)을 준비합니다. 이 팥은 이미 약간 달게 가공되어 있으며, 필요에 따라 추가로 달게 만들 수도 있습니다.
2. **우유 또는 대체유**: 우유가 데워지거나 거품이 납니다. 일반 우유 외에도 두유, 아몬드 우유 등을 사용할 수 있습니다.
3. **조합**: 컵에 붉은 팥 앙금을 먼저 넣고, 그 위에 따뜻한 우유를 천천히 부어줍니다. 경우에 따라 에스프레소 샷을 추가하여 커피 맛을 더하기도 합니다.
4. **장식**: 음료의 윗부분을 팥 앙금이나 휘핑 크림으로 꾸미기도 하며, 시나몬 가루나 코코아 가루를 뿌려 풍미를 더할 수 있습니다.
오구라떼는 붉은 팥의 고소하고 자연스러운 단맛과 부드러운 우유의 조화로 특징지어집니다. 달콤하면서도 부담스럽지 않은 맛으로, 디저트처럼 즐기거나 브런치와 함께 먹기에도 좋습니다.

님의 댓글
작성일오구슈페너는 일반적으로 한국에서 발생한 잘못된 표기이며, 실제로는 존재하지 않는 용어나 개념입니다. 아마도 특정한 제품, 기술, 또는 개념의 오타나 잘못된 번역에서 비롯된 것일 수 있습니다. 만약 특정 주제나 아이템에 대해 알고 싶으신 것이라면, 좀 더 자세한 정보를 제공해 주시면 도움이 될 것 같습니다. 추가적인 설명이나 다른 주제를 원하시면 말씀해 주세요!

님의 댓글
작성일
오구라떼는 일본의 전통적인 디저트인 오구라앙(小倉餡)을 활용한 음료로, 주로 커피나 라떼에 오구라앙을 첨가하여 만든 것이 특징입니다. 여기서 오구라앙은 삶은 붉은 팥을 설탕과 함께 졸여 만든 앙금입니다. 달콤하고 진한 맛이 특징인 오구라앙은 일본과 한국을 포함한 여러 아시아 국가에서 다양한 디저트에 활용됩니다.
오구라떼는 주로 다음과 같은 방식으로 만들어집니다:
1. **기본 재료**: 에스프레소 또는 진한 커피, 우유, 그리고 오구라앙이 필요합니다.
2. **조제 방법**:
- 커피 또는 에스프레소를 추출합니다.
- 오구라앙을 컵의 바닥에 깔거나, 커피에 바로 섞습니다.
- 따뜻하게 데운 우유를 거품을 내어 커피 위에 붓습니다.
- 기호에 따라 온전한 팥 알갱이나 휘핑크림을 올려 장식할 수 있습니다.
3. **맛의 특징**:
- 오구라떼는 오구라앙의 달콤하고 진한 맛이 커피의 쌉싸름함과 조화를 이루면서 부드럽고 고소한 맛을 냅니다.
- 팥의 고소함과 달콤함이 우유와 잘 어우러져 독특한 풍미를 제공합니다.
오구라떼는 그 자체로 일본 문화 속의 전통적인 요소와 현대적인 커피 문화가 조화를 이루어 만들어진 음료로, 특히 팥을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 다양한 창의적인 변형도 가능하며, 계절에 따라 아이스 버전으로 즐기기도 합니다.

님의 댓글
작성일'오구슈페너'라는 용어는 제가 검색한 지식 범위 내에서는 존재하지 않는 단어입니다. 오타가 있거나 특정 지역이나 문화에서만 사용되는 용어일 가능성이 있습니다. 더 구체적인 정보나 맥락을 제공해 주시면 도움이 될 수 있을 것 같습니다. 대체로 어떤 주제와 관련이 있는지 알려주시면 더 정확한 답변을 드릴 수 있습니다.