땅딸기라떼는 일반적으로 '딸기라떼'로 잘 알려져 있으며, 신선한 딸기와 우유를 기본으로 한 음료입니다. 땅딸기라는 표현은 딸기를 귀엽게 부르는 방언적 표현이며, 사실상 사용되는 과일은 일반적인 딸기입니다. 이 음료는 딸기의 달콤함과 신선함에 우유의 부드러움이 더해져 매우 부드럽고 풍부한 맛을 자랑합니다.

### 기본적인 땅딸기라떼 만들기:

1. **재료 준비**:
  - 신선한 딸기: 5~10개 (양은 기호에 따라 조절 가능)
  - 우유: 1컵 (약 200ml)
  - 설탕 또는 꿀: 1~2큰술 (기호에 따라)
  - 얼음: 적당량
  - 선택적으로, 바닐라 시럽이나 휘핑크림을 추가할 수도 있습니다.

2. **만드는 방법**:
  - **딸기 손질**: 딸기를 깨끗이 씻고 잎을 제거한 다음, 작은 조각으로 자릅니다.
  - **소스 만들기**: 자른 딸기를 설탕 또는 꿀과 함께 작은 냄비에 넣고 중간 불로 가열하여 소스 형태로 만듭니다. 이 과정에서 딸기를 으깨고, 졸여서 걸쭉하게 만듭니다.
  - **우유 준비**: 따뜻한 딸기 소스를 컵에 넣고, 여기에 우유를 부어 줍니다. 따뜻한 라떼를 원한다면, 우유를 약간 데워서 부어도 좋습니다.
  - **얼음 추가**: 아이스로 즐기려면, 준비된 우유와 딸기 소스 위에 얼음을 추가합니다.
  - **마무리**: 기호에 맞게 바닐라 시럽이나 휘핑크림을 위에 얹어 완성할 수 있습니다.

땅딸기라떼는 계절에 따라 신선한 딸기를 사용하여 다양하게 변주할 수 있으며, 특히 여름철에 인기 있는 시원한 음료 중 하나입니다. 풍부한 딸기의 맛과 향을 즐길 수 있어 많은 사람들이 좋아하는 음료입니다.