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전남 분식 테마라면 여수점

본문

주소 : 전남 여수시 통제영3길 14-5 1층 테마라면
전화번호 : 0507-1361-3488
업무시간 : Day: 목, Start: 11:00, End: 19:30Day: 금, Start: 11:00, End: 19:30Day: 토, Start: 11:00, End: 19:30Day: 일, Start: 11:00, End: 19:30Day: 월, Start: 11:00, End: 19:30Day: 화, Start: 11:00, End: 19:30

메뉴

참치라면
보라때
떡사발
새콤치
테마뽕
빨갱이
노랭이
만나라
땡초라면
절규라면
해물라면
돈까스라면
모둠라면
라면국밥
참치볶음면
라볶이
군만두
물만두
우동
순살돈까스
치즈돈까스
고구마치즈돈까스
새우볶음밥
참치볶음밥
치즈볶음밥
햄볶음밥
소고기볶음밥
닭가슴살 볶음밥
김치볶음밥
참치김치볶읍밥
햄김치볶음밥
오징어덮밥
참치덮밥
제육덮밥
만둣국
떡국
부대찌개
갈비탕
불고기뚝배기
황태해장국

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참치라면은 참치를 주 재료로 사용하는 라면으로, 참치의 풍미와 맛을 즐길 수 있는 독특한 라면입니다. 일반적으로 참치라면은 매운맛과 짭짤한 맛이 조화를 이루며, 국물에 참치의 감칠맛이 자연스럽게 녹아들어 깊은 맛을 냅니다.

### 기본적인 재료
1. **라면**: 기본적으로 사용하는 라면 면은 밀가루와 물, 소금으로 만들어져 있으며, 다양한 두께와 식감을 선택할 수 있습니다.
2. **참치**: 보통 통조림 참치가 많이 사용됩니다. 기름에 절여진 참치나 물에 절여진 참치 모두 사용이 가능합니다.
3. **양념**: 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장 등이 기본적으로 들어가며, 개인의 취향에 따라 양념의 양을 조절할 수 있습니다.
4. **채소**: 대파, 양파, 청양고추, 버섯 등을 추가하여 국물의 맛을 더 풍성하게 하고, 다양한 식감을 더합니다.

### 조리 방법
1. **국물 준비**: 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장을 넣습니다. 여기에 참친 국물(통조림에서 나온)과 필요에 따라 멸치나 다시마 육수를 더해 국물의 깊은 맛을 더합니다.
2. **재료 추가**: 국물이 끓어오르면 참치와 준비한 채소를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
3. **면 익히기**: 라면 면을 넣고 원하는 만큼 익도록 끓입니다. 일반적으로 3-4분 정도 익히면 적당한 식감이 나옵니다.
4. **마무리**: 마지막에 기호에 따라 청양고추 등을 추가하여 매운맛을 조절하거나, 계란을 풀어 넣어 부드러움을 더할 수도 있습니다.

### 팁
- **단맛 추가**: 설탕이나 꿀을 약간 넣어 단맛을 더하면 전체적으로 맛의 균형이 잡힐 수 있습니다.
- **취향에 따른 변형**: 취향에 따라 치즈, 두부, 숙주나물 등을 추가하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

참치라면은 간단한 과정으로도 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 요리로, 다양한 레시피 변형이 가능해 개인의 취향에 맞게 조리할 수 있는 것이 특징입니다.

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