모듬국밥은 한국 요리 중 하나로, 다양한 재료가 어우러진 국밥을 의미합니다. 이 요리는 주로 다양한 고기와 해산물, 채소 등을 한데 섞어 끓이는 방식으로 만들어지며, 지역이나 개인의 취향에 따라 재료와 양념이 다를 수 있습니다. 모듬국밥은 일반적으로 진하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 영양가가 높고 든든한 식사로 인기가 많습니다.

### 주요 재료와 특징:
1. **고기**: 돼지고기, 소고기 등이 주로 사용되며, 고기를 우려낸 국물은 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.
 
2. **해산물**: 새우, 조개, 오징어 등 신선한 해산물이 추가되어 감칠맛과 시원한 맛을 더합니다.

3. **채소**: 무, 양파, 버섯, 대파, 김치 등 다양한 채소가 들어가 국물 맛을 한층 더 풍성하게 합니다.

4. **양념**: 고추장, 된장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루 등이 사용되어 매콤하고 짭짤한 맛을 냅니다.

5. **밥과 곁들임**: 주로 밥과 함께 제공되며, 김치나 다른 반찬과 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

### 조리 방법:
1. **육수 만들기**: 먼저 고기를 푹 삶아 진한 고기 육수를 만듭니다. 이때 고기의 잡내를 제거하기 위해 대파와 마늘을 함께 넣기도 합니다.

2. **재료 준비**: 각종 해산물과 채소를 손질하여 준비합니다.

3. **끓이기**: 육수에 재료를 모두 넣고 고기가 부드럽게 익을 때까지 충분히 끓입니다. 마지막으로 양념을 추가하여 간을 맞춥니다.

4. **완성**: 밥을 그릇에 담고 뜨거운 국물을 부어 완성하며, 기호에 따라 반찬과 함께 먹습니다.

모듬국밥은 특히 추운 날씨나 특별한 날에 먹기 좋은 음식으로, 다양한 재료가 조화를 이루어 깊고 진한 맛을 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 지역에 따라 특색 있는 조리법과 재료가 다를 수 있으니, 여행 중에 그 지역의 모듬국밥을 맛보는 것도 좋은 경험이 될 수 있습니다.