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충남 디저트 핀스커피

본문

주소 : 충남 천안시 동남구 해솔1길 27-29
전화번호 : 041-562-5300
업무시간 : Day: 매일, Start: 11:00, End: 22:00

메뉴

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말차라떼
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호지차 크림 라떼는 일본의 전통적인 차인 호지차를 기반으로 한 음료입니다. 호지차는 녹차를 볶아서 만든 차로, 일반 녹차보다 카페인이 낮고 고소한 맛과 향을 가지고 있습니다. 이 때문에 더욱 부드럽고 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.

호지차 크림 라떼는 이러한 호지차에 우유와 크림을 첨가하여 만든 음료로, 일반 라떼처럼 에스프레소 대신 호지차를 사용합니다. 음료의 기본적인 구성은 다음과 같습니다:

1. **호지차**: 호지차는 녹차잎을 고온에서 볶아서 짙은 갈색을 띠며, 이 과정을 통해 특유의 구수한 맛과 향이 생깁니다. 물에 우려내면 고소한 맛이 부각되어 우유와 함께 사용할 때 조화로운 맛을 냅니다.

2. **우유**: 고소한 호지차와 부드러운 우유가 만나 차의 고소한 맛을 더욱 부드럽게 해줍니다. 따뜻한 우유를 사용해도 좋고, 차갑게 즐길 수도 있습니다.

3. **크림**: 휘핑 크림을 얹어서 더욱 부드러운 식감을 주고, 디저트 같은 느낌을 더해줍니다. 크림의 단맛이 호지차의 떫은 맛을 중화시켜 주기도 합니다.

4. **추가 재료**: 취향에 따라 바닐라 시럽이나 설탕 시럽을 조금 첨가해 단맛을 조절할 수 있습니다. 가게에 따라서는 바닐라 향을 추가하거나, 소금이나 시나몬 등의 스파이스를 올려 풍미를 가미하기도 합니다.

호지차 크림 라떼는 그 구수하고 부드러운 맛 덕분에 스트레스 완화와 함께 차분한 시간을 즐기기에 적합한 음료로, 특히 일본에서는 많은 사랑을 받고 있습니다. 다양한 카페에서 독특한 변형 버전을 판매하고 있으니, 기회가 된다면 한 번 시도해보는 것도 좋습니다.

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님의 댓글

작성일

호지차크림라떼는 일본식 녹차인 호지차를 활용한 음료로, 독특하고 깊은 맛을 가진 음료입니다. 호지차는 녹차를 볶아서 만든 차로, 일반 녹차처럼 연한 녹색이 아닌 갈색을 띄며, 더 고소하고 구수한 맛과 향을 지니고 있습니다. 이 음료는 일반적으로 다음과 같은 요소들로 구성됩니다.

1. **호지차 베이스**: 먼저 호지차를 우려낸 차가 음료의 베이스가 됩니다. 호지차는 낮은 카페인 함량과 부드러운 맛으로 특히 인기를 끌며, 전통적인 차에 비해 좀 더 고소하고 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.

2. **크림**: 호지차의 구수한 맛을 부드럽게 해주는 크림이 추가됩니다. 보통 휘핑크림이나 밀크폼이 사용되며, 크림의 농도와 양은 개인의 기호에 따라 조절할 수 있습니다.

3. **우유**: 부드러운 맛과 텍스처를 더하기 위해 우유가 들어갑니다. 보통 스팀밀크가 사용되어 이중으로 따뜻하고 부드러운 느낌을 줍니다. 무지방, 일반, 또는 두유 등의 대체 우유를 사용하기도 합니다.

4. **감미료**: 단맛을 더하기 위해 설탕, 꿀, 메이플 시럽 등을 첨가할 수 있습니다. 단맛의 정도는 개인 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.

5. **장식**: 마지막으로, 음료 위에 추가적인 장식으로 호지차 가루를 뿌리거나, 견과류 등을 올려서 마무리할 수 있습니다.

호지차크림라떼는 부드러운 크림과 고소한 호지차의 조화로 편안하게 즐길 수 있는 음료로, 특히 따뜻한 겨울철이나 휴식이 필요한 순간에 적합한 음료입니다. 카페에서는 각자의 독특한 레시피로 제공하기 때문에 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

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