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충남 디저트 플러피커피
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주소 : 충남 천안시 서북구 성성4길 43 1층 플러피커피
전화번호 : 0507-1347-5302
업무시간 : Day: 수, Start: 11:00, End: 23:00Day: 목, Start: 11:00, End: 23:00Day: 금, Start: 11:00, End: 23:00Day: 토, Start: 11:00, End: 23:00Day: 일, Start: 11:00, End: 23:00Day: 월, Start: 11:00, End: 23:00Day: 화, Start: 11:00, End: 23:00
답례품,기업 행사간식,웨딩 등 맞춤O
두바이휘낭시에
글루텐프리,딸기 쌀 롤케이크
미니1호 홀케이크(국내산쌀 케이크)
쫀득 쿠키 [누가 크런치]
미니답례
수제 딕만스 쿠키
[하루견과] 르뱅쿠키
플레인(오리지널)
바닐라솔티(소금빵 휘낭시에)
솔티카라멜
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무화과크림치즈
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헤이즐넛초코칩크럼블
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약과
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고메버터마들렌
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몽닐라빈 뚱낭시에
피스타치오 뚱낭시에
아메리카노(고소/다크)
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휘낭시에 선물세트답례품,기업 행사간식,웨딩 등 맞춤O
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휘낭시에(Financier)는 프랑스의 전통적인 작은 케이크로, 그 이름은 금융업자나 은행가를 뜻하는 단어에서 유래되었습니다. 휘낭시에는 주로 아몬드 가루, 설탕, 버터, 달걀 흰자, 밀가루로 만들어지며, 특히 고소한 맛을 위해 버터를 갈색이 될 때까지 녹여 사용합니다. 이러한 버터를 브라운 버터(brown butter) 또는 프렌치로는 뇌제뜨 버터(beurre noisette)라고 합니다.
휘낭시에는 보통 작고 얇은 직사각형 모양으로 구워집니다. 이는 금화를 연상시키는 모양입니다. 이러한 모양과 이름은 금융 지구에서 인기가 있었던 것에서 유래했다고 합니다.
휘낭시에는 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 기본적인 아몬드 맛 외에도 피스타치오나 녹차, 라즈베리, 초콜릿 등 다양한 맛으로 변형하여 즐길 수 있습니다. 이러한 특징으로 인해 커피나 차와 잘 어울리는 디저트로 사랑받고 있습니다.
