아메리카노는 커피 음료의 한 종류로, 에스프레소 샷에 뜨거운 물을 추가하여 만든다. 이 과정을 통해 에스프레소 특유의 풍부한 향과 맛을 유지하면서도 일반적인 드립 커피보다 좀 더 부드럽고 농도가 옅어진 음료를 만들어낸다. 아메리카노는 이탈리아어로 "Americano"라는 이름에서 유래되었는데, 이는 제2차 세계 대전 중 유럽에 주둔하던 미군들이 에스프레소의 강한 맛을 줄이기 위해 물을 섞어 마신 것에서 시작되었다고 전해진다.

아메리카노는 에스프레소와 물의 비율에 따라 맛이 달라질 수 있으며, 일반적으로 1:1 비율에서 1:3 비율로 물을 추가한다. 뜨거운 물을 에스프레소에 추가함으로써 커피의 온도가 유지되며, 기호에 따라 차가운 물이나 얼음을 넣어 아이스 아메리카노로 즐기기도 한다.

또한, 아메리카노는 다른 첨가물을 사용할 수도 있다. 예를 들어, 우유를 추가하면 '화이트 아메리카노'가 될 수 있으며, 시럽이나 설탕을 추가해 단맛을 조절할 수도 있다. 아메리카노는 다양한 맛과 향을 즐기기에 적합한 커피 음료로, 많은 커피 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있다.