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인천 양식 포시즌키친 청라점
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전화번호 : 0507-1424-7075
업무시간 : Day: 목(1/30), Start: 11:00, End: 22:00Day: 금, Start: 10:00, End: 22:00Day: 토, Start: 11:00, End: 22:00Day: 일, Start: 11:00, End: 22:00Day: 월, Start: 10:00, End: 22:00
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버터에구운빵
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오렌지주스
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레몬에이드
청포도/자몽 에이드
하우스와인(레드/화이트)
와인(bottle)
무알코올하이볼
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짐빔하이볼
콜키지1병무료,이후 병당1만원
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포시즌 피자(Quattro Stagioni)는 이탈리아 요리에서 유래한 피자로, 네 가지의 계절을 각각 다른 재료로 표현하는 것이 특징입니다. 피자를 네 등분하여 각 구역마다 다른 토핑을 올려서, 한 피자에서 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있게 합니다. 일반적으로 사용하는 토핑은 다음과 같습니다:
1. **봄 (Primavera)**: 아티초크가 주로 사용됩니다. 아티초크는 부드러운 식감과 약간의 씁쓸한 맛이 특징으로, 봄의 신선함을 나타냅니다.
2. **여름 (Estate)**: 토마토 또는 토마토 소스가 사용됩니다. 이 토핑은 여름의 풍부한 수확을 상징하며, 신선하고 짭짤한 맛을 제공합니다.
3. **가을 (Autunno)**: 버섯, 특히 양송이버섯을 주로 사용하여 가을의 풍부함과 어울리게 합니다. 버섯은 감칠맛을 더해주며, 가을의 풍성한 자연을 상징합니다.
4. **겨울 (Inverno)**: 보통 올리브 또는 프로슈토(이탈리아 햄)를 사용하여, 겨울철의 깊고 진한 맛을 나타냅니다. 올리브는 짭짤한 맛을, 프로슈토는 고소하고 풍부한 맛을 제공합니다.
이 외에도, 모짜렐라 치즈와 바질이 기본적으로 사용되며, 올리브 오일로 마무리하여 신선함과 감칠맛을 더합니다. 지역이나 취향에 따라 토핑의 종류는 조금씩 다를 수 있지만, 전체적으로 계절의 특징을 살려 네 가지 다른 맛을 한 피자에서 경험할 수 있도록 구성합니다. 포시즌 피자는 피자를 한 조각씩 맛보는 재미가 있으며, 다양한 식감을 즐길 수 있는 매력적인 메뉴입니다.
