딸기 시즌 디저트는 딸기가 제철일 때 특히 인기를 끄는 다양한 디저트를 일컫습니다. 딸기는 일반적으로 봄에 제철을 맞지만, 지역이나 기후에 따라 조금씩 차이가 날 수 있습니다. 제철에 나는 딸기는 당도가 높고 향이 뛰어나기 때문에 다양한 디저트에 활용됩니다. 아래에 몇 가지 인기 있는 딸기 시즌 디저트를 소개합니다.

1. **딸기 타르트**:
  - 바삭한 타르트지에 크림치즈나 카스타드 크림을 바르고 그 위에 신선한 딸기를 풍성하게 올립니다. 딸기의 새콤달콤한 맛과 크림의 부드러움이 조화를 이루는 디저트입니다.

2. **딸기 쇼트케이크**:
  - 부드러운 스펀지 케이크 층 사이에 생크림과 신선한 딸기를 겹겹이 쌓아 올리는 케이크입니다. 간단하지만 그 맛이 깔끔하여 많은 사람들이 즐겨 찾습니다.

3. **딸기 푸딩**:
  - 부드러운 푸딩에 신선한 딸기 조각을 넣어 만드는 디저트입니다. 푸딩의 크리미한 질감과 딸기의 상큼함이 잘 어울립니다.

4. **딸기 파르페**:
  - 투명한 컵에 그라놀라, 요거트 또는 아이스크림, 딸기, 생크림 등을 층층이 담아 만드는 디저트입니다. 시각적으로도 아름다워 카페 메뉴로도 인기가 높습니다.

5. **딸기 마카롱**:
  - 아몬드 가루로 만든 작은 쿠키에 딸기 크림이나 젤리를 채운 프랑스식 디저트입니다. 상큼한 맛이 특징입니다.

6. **딸기 빙수**:
  - 얼음 우유 또는 과일 시럽을 얇게 갈아낸 빙수에 신선한 딸기와 다양한 토핑(견과류, 젤리 등)을 추가하여 만드는 여름철 디저트입니다.

딸기 시즌 디저트는 그 새콤달콤한 맛과 선명한 색깔로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 창의적인 조합과 다양한 재료로 각양각색의 음식을 만들어낼 수 있다는 점에서 매력적입니다.