구벼울 남한강변.
남상미씨 까페죠.뷰가 워낙좋아 다시한번 방문했어요.

음료와 빵이 비싸긴해요.싸진않은데 뷰보면서 야외에서 먹는기분이 좋아요.
흑임자 라떼 9000
딸기라떼 9000
스콘 앙버터 5500
큐브식빵 7000
빵이 다맛있어요.
뷰맛집 인정

음료가 지역 특색에 비해 약 5% 정도 저렴한것같아요. 야외테이블 낡았고 가구,소품들이 화려하진 않고 고급스럽지않아요. 뷰는 최고에요.
그만큼 배치된 테이블들이 쫌. 실내도 모던한 디자인이에요. 커피향은 좋아요. 시그니쳐음료는 그저그래요. 컵도 이쁘지않아요, 걍 뷰 보러오긴 낫벳. 주차 경사로 빡세니 참고..

구벼울~ 두번째 방문이에여~^^ 날씨가 좋으면 가고 싶은 카페입니다~
야외공간도 넓고 사진 찍으면 다 이쁘게
나와요~^^
커피도 맛있고~ 예쁜 바깥풍경에 밖에 보며 멍때리기 너무 좋아요~^^
조만간 또 올게요~^^

양평 구벼울 방문했다
우선 카페가 너무 좋았다 앞에 남한강이 보이고 뷰도 좋고 우선 카페 자리도 많고 사진도 잘 나온다
우린 얼굴에 빛이나,땅콩크림라떼,꿀밤케이크 주문해.먹었는데 넘 맛나도 밤 맛이 강하게 난 케잌도 맛나고 꿀밤 케이크 또한 부드럽고 넘 맛있었다
땅콩크림라떼도 진하고 얼굴에 빛이난 황도가 썰어쟈 들어있어 넘 좋앗다
또 다시 오고 싶다
맛나게 잘 먹었네요 감사합니다

주차하고 차에서 내리는 순간 반짝거리는 강이 눈 앞에 펼쳐져서 우와ㅡㅡㅡ한번 반하고
음료 쟁반 들고 야외에 자리를 잡고는 또 우와ㅡㅡ
차분한 분위기에 잔잔한 그림체 같은 뷔가 감동이네요
지인들과 대화하는 것도 좋고 흐르는 강물을 하염없이 바라보며 근심걱정이들 떨쳐버리고 무념무상으로 시간 보내는 것도 좋을것 같아요 ㅎ
옆구리에 책 한권 끼고 가는 것도 괜찮을 듯ㅡ
암튼 엄지 척입니다!

쌀소금빵은 한국에서 인기 있는 빵 중 하나로, 쌀가루를 주재료로 사용하여 만든 맛있는 소금빵입니다. 이 빵은 밀가루 대신 쌀가루를 사용하여 만든다는 점에서 글루텐에 민감한 사람들에게 특히 인기가 있습니다. 쌀소금빵의 특징과 제조 방법은 다음과 같습니다.

1. **재료**:
  - 쌀가루: 글루텐 프리 특성을 가지고 있어 밀가루 대신 사용됩니다.
  - 소금: 빵의 풍미를 돋우고, 깔끔한 맛을 부여합니다.
  - 물 또는 우유: 반죽의 농도를 맞추기 위해 사용되며, 우유를 사용하면 더 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.
  - 이스트: 발효를 통해 빵이 부풀어 오르게 합니다.
  - 설탕: 약간의 단맛을 추가하며, 발효를 돕습니다.
  - 버터 또는 기름: 빵의 촉촉함과 부드러움을 위해 첨가됩니다.

2. **제조 과정**:
  - 쌀가루, 소금, 설탕, 이스트를 적절한 비율로 혼합합니다.
  - 물 또는 우유, 그리고 버터를 추가하여 균일한 반죽이 되도록 치댑니다.
  - 반죽을 발효시켜 적당한 크기로 부풀릴 때까지 기다립니다.
  - 적당한 크기로 반죽을 나눠 성형한 뒤 다시 한 번 발효시킵니다.
  - 오븐에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쌀소금빵을 완성합니다.

3. **특징**:
  - 쌀가루를 사용하여 밀가루 빵에 비해 더 쫄깃하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
  - 소금이 들어가 있어 단맛과 짠맛의 균형이 잘 맞아 간식이나 가벼운 식사로 즐기기 좋습니다.
  - 건강을 고려하여 글루텐을 줄이려는 사람들이나 쌀을 선호하는 소비자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

이쌀소금빵은 감칠맛이 풍부하여 다양한 식사와 조화를 이루며, 신선한 베이커리에서 구입하거나 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 빵입니다.