진 짜 무 조 건 먹 어 라 . 소개팅이든 데이트든 가족 모임이든 청첩장 모임이든 무슨 분위기로든 다 잘 어울리는 곳이고 일단 뭐 이상한 인스타맛집 그런 느낌이 전혀 아니라 음식 하나하나 너무 맛있고 걍 너무 맛있어요. 그리고 무슨 식전빵을 주는데 그걸 그렇게 많이 주는 곳은 처음 봤어요,, 바게트에다가 치즈 듬뿍 들어간 빵에다가 꿀까지... 진짜 식전빵 먹다가 어 좀 배부른데? 생각든 곳은 처음이네요,, 그래서 그런지 확실히 인기가 많아서 5시에 갔는데 거의 모든 테이블이 바로 차버리네요. 엄청 맛있고 진짜 재방문의사 200000%

무슨맛일까 궁금했던 연어파스타랑 흑임자뇨끼 먹었어요! 결과는 대만족입니다. 연어는 오일파스타처럼 깔끔하고 뇨끼의 노릇하게 구워진 맛이 생각날것 같아요 ㅠ넘나맛있네요~ 다음엔 다른메뉴로 도전해보겠습니다!

감베리로제뇨끼, 흑임자뇨끼    !!

맛집이라고 추천받아서 왔어요~! 식전빵이 대단하다길래 기대만땅
식전빵 미쳤어...️ 쫄깃한 식감의 빵안가득 치즈랑 겉에도 치즈가 !! 거기에 꿀 찍어먹으면 여기가 바로 천국..?

거기에 마늘바게트빵도 소스 아낌없이 발라서 맛있어요 !!

뇨끼는 맛있다고해서 뇨끼로 시켰는데, 호불호가 있었어요 ㅜㅜ
로제뇨끼는 제 픽 ️ - 꾸덕하고 진한 토마토 베이스에 버섯•마늘•바질•새우 밸런스 굿 !! 후추맛이 강하네요
흑임자는 짝꿍 픽 ️  - 검은콩 쌩으로 갈아서 크림넣은 맛. 딱 ! 이랬어요...콩 시러~!

다음에 방문하면 통오징어리조또를 먹어볼까나~?! 이것도 맛있대요 !
통오징어리조또 or 시금치뇨끼, 로제뇨끼 추천

자극적인 맛도없고 간이 아주 딱 정확해서 맛있게 잘먹었어요 :) 2인 정식시켰는데 에피타이저도 달지않아서 입맛 살리기에 적당했고, 기분좋게 배불리 먹을 수 있는 양이라서 만족했어요! 데이트 메뉴로 추천드려요!

음식마다 맛있었던 행궁동 맛집 오테이블 왜 사람들이 웨이팅 하는지 알겠던 맛이었다. 스테이크 리조또는 조금 짰지만 그래도 괜찮았다. 미리 예약하고 시간맞춰 친구가 먼저 들어오고 주문한다음에 일행들이 좀 늦었더니 일행이 다 있어야 주문가능하다고 15분 안에는 다 와야한다고 하는거 보면 예약시간엔 엄격한 편인 것 같다.

흑임자뇨끼는 전통적인 이탈리아 요리인 뇨끼(Gnocchi)에 한국의 재료인 흑임자(검은 참깨)를 결합한 퓨전 요리입니다. 뇨끼는 일반적으로 삶은 감자에 밀가루와 계란을 섞어 만든 반죽을 작은 덩어리로 빚어 끓는 물에 삶아 만드는 파스타의 일종입니다. 흑임자뇨끼에서는 여기에 흑임자가 추가되어 독특한 고소함과 고급스러운 색감이 더해집니다.

**흑임자뇨끼의 특징:**

1. **재료의 독특함**: 흑임자는 고소하고 깊은 맛을 가지고 있으며, 그로 인해 뇨끼에 풍미를 더해줍니다. 또한 흑임자는 항산화 성분과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다.

2. **준비 과정**:
  - 일반적인 뇨끼처럼 감자를 삶아 으깬 다음, 밀가루와 계란을 섞고 여기에 갈아서 곱게 간 흑임자를 추가합니다.
  - 반죽을 균일한 크기로 자르고 모양을 만들어줍니다. 전통적인 방식으로 포크를 사용해 홈을 내주면 소스가 더 잘 베일 수 있습니다.
  - 만들어진 뇨끼를 끓는 물에 넣고 떠오르면 익은 것으로 간주합니다.

3. **소스의 다양성**: 흑임자뇨끼는 고소한 맛을 살릴 수 있는 다양한 소스와 잘 어울립니다. 크림 소스, 버터 소스 또는 약간 달콤한 간장 소스 등과 함께 즐길 수 있습니다.

4. **비주얼**: 흑임자가 들어가 뇨끼의 색상이 검은빛을 띄며, 이는 시각적으로 독특함을 줍니다. 이는 접시에 담아냈을 때 특별한 요리로서의 인상을 줍니다.

흑임자뇨끼는 전통과 퓨전을 동시에 경험할 수 있는 요리로, 한국적인 맛을 이탈리아 요리에 접목시켜 색다른 미식을 제공합니다.