다른 카페가는 길 너무 예쁜 한옥이 눈에 띄어 바로 차 돌려 헤이믈로왔어요,,
오픈하자마자 가서 그런지 아무도 없는 조용함이 너무나 좋았던 헤이믈은 한옥과 모던한 인테리어의 조합이 아늑한 분위기를 만들어서 편안했던 곳이예요
찰떡으로 이 날 비가 내렸는데 분위기에 너무나도 취해버린ㅋㅋㅋㅋㅋ
호박차와 홍삼차 주문했는데 정말 호박, 홍삼을 말려서 만든 듯 알갱이가 컸어요!
차 알못이라 설명하기도 힘들지만 알못이 먹어듀 그만큼 맛있었다는,, 얘깁니다 ㅎㅎㅎㅎ
디저트로 약과쿠키 주문했는데 호박차랑 정말 찰떡궁합 디저트예요
달달한 계피향이 나는 약과쿠키 한입먹고 바로 호박차 먹어주면 호박케이크 맛이...!!
꿀조합이니 다들 도전해보셔요

한옥 분위기 완전 느낄 수 있음.
창밖으로 보이는 초록뷰가 좋아요. 커피에 빠져있다가 따뜻한 차 한찬과 담소나누기 좋네요. 단 주말보다 평일이 한가하고 조용해서 좋음.
차의 효능 설명해주는 카드도 같이 주심. 찻잎 포장 구매 가능. 주차장 매우 편리.

차분한 분위기라 할 일 있을 때 오면 좋을 거 같아요! 멋진 뷰와 인테리어까지 최고예요

한옥카페 너무 이뻐요 밤에 와서 그런지 분위기가 너무 좋고,, 커피가 너무 맛있었어요!

인테리어와 뷰가 멋진 지상 2층, 지하1층 한옥카페️
공간이 꽤 넓은데 곳곳에 신경을 많이 쓴 느낌이 나요
창밖 풍경도 예쁨!!
사진 찍기 좋은 카페입니다~

차와 디저트가 많아 커피 못 마시는 사람한테도 좋아요
사람이 꽤 있는데도 시끄럽지 않아서 일하는 데 편했어요

다기와 항아리도 파는데, 약간 가격은 나가지만 예쁜 게 많아서 사고 싶었습니다 ㅎㅎ
또 올 것 같아요!!

홍삼차는 한국 전통 차의 일종으로, 홍삼을 주재료로 사용하여 만든 차입니다. 홍삼은 인삼을 증기 처리한 후 건조시키는 과정을 거쳐 만들어지며, 일반 인삼과는 다른 특유의 풍미와 효능을 지니고 있습니다. 홍삼차는 건강에 다양한 이점을 제공하는 것으로 알려져 있으며, 특히 면역력 강화, 에너지 증진, 피로 회복, 혈액 순환 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.

홍삼차는 여러 형태로 제공될 수 있습니다. 전통적으로는 건조된 홍삼을 물에 끓여 마시기도 하지만, 휴대와 섭취가 간편한 티백이나 분말 형태로도 판매됩니다. 가루 형태의 홍삼차는 뜨거운 물에 직접 타서 마실 수 있으며, 꿀이나 대추, 생강 등 다른 성분을 첨가하여 더 풍부한 맛을 즐기기도 합니다.

홍삼차는 카페인이 포함되어 있지 않아서, 카페인에 민감한 사람들도 안심하고 마실 수 있습니다. 또한, 한국 문화에서는 전통적인 명절이나 특별한 날에 자주 소비되며, 건강을 중시하는 사람들 사이에서 사랑받는 차로 자리잡고 있습니다.

홍삼차를 선택할 때는 제품의 원산지, 홍삼 함량, 유통기한 등을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 고품질의 홍삼차를 선택하면 더 좋은 맛과 효능을 경험할 수 있습니다.

송이버섯차는 송이버섯을 주재료로 하여 만든 차로, 독특한 향과 맛을 지니고 있습니다. 송이버섯은 한국 전통 요리에서 귀하게 여겨지는 재료 중 하나로, 깊고 풍부한 향을 가지고 있어 다양한 요리에 사용되곤 합니다.

### 송이버섯차의 특징
1. **풍부한 향**: 송이버섯은 자연에서 채취할 수 있는 버섯 중에서도 특별히 향이 강한 편입니다. 이로 인해 차로 우렸을 때도 이러한 독특한 향이 그대로 우러나옵니다.

2. **건강 효능**: 송이버섯에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등이 풍부하여 면역력 강화, 항염 작용, 피로 회복 등에 도움을 줄 수 있습니다. 물론 차로 섭취할 경우 이러한 효능이 얼마만큼 전달되는지는 더 많은 연구가 필요하지만, 전통적으로 건강에 좋다고 여겨져 왔습니다.

3. **제조 방법**: 송이버섯차는 일반적으로 말린 송이버섯을 사용하여 만듭니다. 말린 송이버섯을 물에 넣고 끓이거나 뜨거운 물에서 우리는 방식으로 차를 만들 수 있습니다. 간혹 더 깊은 맛을 내기 위해 꿀이나 다른 허브를 함께 첨가하기도 합니다.

4. **음용 방법**: 송이버섯차는 따뜻하게 마시는 것이 일반적이며, 특히 가을과 겨울처럼 날씨가 쌀쌀할 때 즐길 수 있습니다. 향이 강한 만큼 음용자의 취향에 따라 물의 양이나 우리는 시간 등을 조절하여 맛의 강도를 조절할 수 있습니다.

5. **보관법**: 말린 송이버섯은 습기와 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 장기간 보관하여 사용할 수 있습니다.

송이버섯차는 그 독특한 향과 건강상의 잠재적 효능으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 특히 자연의 풍미를 경험하고자 하는 사람들에게 추천할 만한 차입니다.