태국음식 전문점 부기타이 첫방문했는데 푸팟퐁커리 완전 양도 많고 맛있었어요  살이 가득 찬 꽃게와 부드럽고 깊은 풍미의 커리향이 제대로~~ 남은 커리 양념에 밥 2공기 비벼서 완밥했다능  ㅋㅋㅋ 차돌양지 쌀국수는 양도 많고 뜨끈하니 맛있게 먹었고, 춘권 모듬세트도 추가 주문했는데 커리 소스에 찍어먹어도 맛있고~ 칠리 소스에 찍먹해도 겉바속촉 굿굿!!! ️

넓은 단체석과 창가석도 마련되어있고, 오픈 키친에서 불쇼도 볼 수 있고 현지 느낌 물씬 풍기는 요리들 강츄 ㅎㅎㅎ

족발밥이 맛있었다고해서 먹으러간건데 족발밥은 금토일만 하신다고 하네요 ㅠ 메뉴판에 안내가 없어서 주문하려는데 직원분이 말해주셔서 알았어요.ㅜㅠ
음식은 다 맛있고 재료도 엄청 신선했어요! 새우도 통실통실해서 포만감이 좋았어용.
팟타이랑 쌀국수가 진짜 제 입에 딱이였고 같이간 엄마랑 형부는 똠양꿍 맛있게 드셨어요!

쌀국수도 푸퐛퐁커리도 너무 맛나요
게살이 듬뿍 들어있고 카레에 밥 슥슥 필수랍니다 !
쌀국수는 국물맛이 깊었어요  둘이서 배터지게 먹었어요 !!

저녁 8시가 라이트 오더인거 확인하고 집에서 슝~하고 갔네요. 7시 30분쯤  도착해서 푸팟퐁커리, 팟타이 주문했네요. 공기밥은 2개. 정말 양도 푸짐하고 맛도 아름다운집^^ 오늘도 정말 배불리 잘 먹었습니다. 사장님~ 오래오래 장사해 주세용

분위기부터 맛까지 다 사로잡은
맛집중의 맛집입니다!
비가 오다말다하는 날씨였는데 차돌양지쌀국수 시킨게 베스트였어요! 국물이 어찌나 진하던지 !
푸팟퐁커리는 말해뭐해 무조건 맛있죠 !!!

푸팟퐁커리(푸팟퐁가리)는 태국의 인기 있는 요리 중 하나로, 주로 게나 새우 등을 주재료로 사용하여 만든 커리입니다. '푸'는 태국어로 게를 의미하고, '팟'은 볶다는 뜻이며, '퐁가리'는 커리 파우더를 의미합니다. 따라서 이름 그대로 번역하면 '게 카레 볶음'이라 할 수 있습니다.

### 주요 특징

1. **주재료**:
  - 보통 신선한 게를 주로 사용하지만, 대개 새우나 닭고기를 대신 사용할 수도 있습니다.

2. **커리 소스**:
  - 커리 페이스트: 노란색 커리 파우더가 사용되며, 이는 오이리하면서도 부드러운 맛을 냅니다.
  - 코코넛 밀크: 부드러움을 더해주며, 커리의 깊은 풍미를 제공합니다.
  - 계란: 커리 소스에 휘저어 넣어져서 부드러운 질감을 더합니다.

3. **조리 과정**:
  - 주재료인 게를 먼저 준비하고, 각종 야채(양파, 피망 등)와 함께 볶습니다.
  - 커리 페이스트와 코코넛 밀크, 그리고 계란을 적절히 섞어 부드럽게 만든 소스를 첨가하여 볶아줍니다.

4. **맛과 향**:
  - 달콤하면서도 약간 매콤한 맛으로, 태국 특유의 조화로운 맛을 제공합니다.
  - 커리의 향신료가 조화롭게 어우러져 깊은 향을 느낄 수 있습니다.

푸팟퐁커리는 태국에서 매우 인기 있는 음식으로, 주로 밥과 함께 제공되어 맛있게 즐길 수 있습니다. 태국 음식의 매력을 느낄 수 있는 대표적인 요리로 추천할 만합니다.