엄마 생신 기념으로 네이버 예약 후 방문했습니다. 유리창으로 보이는 뷰가 너무 이뻤고, 레터링 적어서 주신 아란치니도 특별하고 맛있었습니다! 전체적으로 맛이 강하지 않고 재료의 맛이 잘 느껴지는 건강한 맛이여서 좋았습니다

예약해놓구 일이 늦게 끝나서 전화도 못받았는데요ㅠㅠ 친절하게 맞이해주셔서 감사합니다!!! 주말에 가니 사람이 많았구용 왕미트볼로제, 마르게리타 모두 강추합니당!!!! 특히 마르게리타가 맛있었어요ㅎㅎㅎ 매장도 넓고 화장실도 여성용품 다 구비되어있어서 좋았어요! 담번에도 또 갈게용!!!

울산 삼산에 분위기 좋은 기념일 장소로 너무 좋은 곳 발견입니다^^ 아란치니 레터링 이벤트 기념일에 이용하면 너무 좋겠어요 살치살스테이크 소스랑 같이 먹으니 넘 맛있고 왕방울미트볼 속 치즈 가득 스파게티 진짜 좋았습니다️ 신랑하고 또 가고 싶네요^^

결혼기념일이라 방문했는데 운이 좋았던건지 주차자리도 바로있고 들어와서 따로 언급하지 않아도 기념일 체크하고 아란치니 주셔서 너무 기분 좋았습니다!
그리고 제일 중요한 음식! 피자맛집답게 피자 정말 맛있었구요~! 봉골레도 기대이상이였는데 ㅎㅎ 무엇보다 부족할까 시켰던 샐러드가 너무 맛있어서 지금도 생각나네요 ㅎㅎ 음식도 분위기도 서비스도 기분좋았던집이라 담에 또 방문하겠습니다^^

전에 피자를 먹어봤는데 맛있어서 파스타도 먹어보러 왔어요. 봉골레와 트러플 파스타 모두 맛있었어요. 하우스 와인도 요소들이 조화로워서 가볍게 마시기 좋았습니다. 무엇보다 직원분들이 친절하고 가게도 아늑해서 마음에 들어요.

스파게티는 이탈리아에서 기원한 인기 있는 파스타의 일종으로, 길고 가는 원형 모양의 면으로 이루어져 있습니다. 주로 듀럼밀이라는 고단백 밀가루와 물을 섞어 반죽한 후 뽑아내어 건조시킨 것으로, 쫄깃한 식감이 특징입니다.

스파게티는 다양한 소스와 함께 요리되며, 가장 대표적인 소스로는 '스파게티 알 포모도로'라는 토마토 소스가 있습니다. 이 외에도 '스파게티 알레 본골레'라는 조개 소스, '스파게티 알프레도'라는 크림 소스, '스파게티 볼로네제'라는 고기 소스 등이 널리 알려져 있습니다. 각 나라나 지역에 따라 고유의 방식으로 변형된 스파게티 요리가 존재하기도 하며, 소스 외에도 고기, 해산물 또는 채소를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

스파게티는 보통 끓는 물에 삶아서 사용하는데, 면의 식감을 고려해 '알 덴테'라는 약간 씹히는 정도로 삶아내는 것이 일반적입니다. 스파게티를 완성한 후에는 파르미지아노 레자노나 그라나 파다노 같은 치즈를 갈아 얹어 먹기도 하며, 신선한 바질이나 파슬리 같은 허브를 곁들이면 향미를 더할 수 있습니다.

이탈리아에서 기원했지만 현재는 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 다양한 변주와 응용이 이루어지고 있습니다. 스파게티는 그 자체로도 훌륭한 한 끼 식사가 되며, 간단하면서도 깊이 있는 맛을 자랑합니다.

스파게티는 이탈리아 요리에서 유래한 대표적인 파스타의 한 종류로, 길고 얇은 원통형 모양을 가지고 있습니다. 주로 듀럼밀(Durum wheat)로 만든 세몰리나(Semolina) 밀가루를 사용하여 제조하며, 끓는 물에 삶아서 조리됩니다. 스파게티 이름은 이탈리아어 "spago"에서 유래되었으며 "실" 또는 "끈"이라는 뜻을 가지고 있어 그 모양을 연상하게 합니다.

다양한 소스와 곁들여 먹을 수 있으며, 가장 전통적인 방법은 토마토 소스를 이용한 스파게티 아 뽈로네제(Spaghetti Aglio e Olio)나 스파게티 알라 까르보나라(Spaghetti alla Carbonara) 등이 있습니다.
또한, 해산물, 올리브 오일, 마늘, 고추 등을 넣어 다양한 스타일로 즐길 수 있습니다.

스파게티는 전 세계적으로 인기가 많아, 각 나라별로 고유한 스타일로 변형되어 제공되기도 합니다. 조리 시 올리브 오일과 소금 한 꼬집을 넣어 물이 끓으면 그 속에 넣고 약 8-12분 정도 중간 정도로 삶은 후, 물기는 제거하고 즉시 소스와 함께 섞어 먹습니다. 알덴테(al dente)로 조리하면 씹는 식감이 살아있어 많은 사람이 선호하는 방식입니다.

스파게티는 간편하면서도 다양한 맛을 낼 수 있어 가정에서도 쉽게 즐길 수 있는 파스타로, 이탈리아 요리의 풍미를 느끼기에 좋은 선택입니다.