치과 진료 후에 근처 카페를 찾아보다가 우연히 방문했는데, 음악도 너무 좋고 커피랑 디저트도 진짜 맛있어요 무엇보다 매장이 정말 넓고 자유롭게 앉아서 책 읽으면서 힐링하는중이에요!
다음에는 잠봉뵈르 먹으러 와야겠어요

한시간정도 시간이 떠서 오게된 리셉션,, 잠깐 짬나는 틈새의 시간에 유럽여행다녀온 기분이에요 곳곳에 인테리어가 감각적이고 음식 또한 세상맛도리 ~,

토스트가 맛있다는 얘기를 듣고 왔는데, 두바이 휘낭시에랑 솔티드카라멜휘낭시에도 궁금해서 같이 주문했어요. 직원분께서 메도우블렌드티와 디저트 먹는 방법도 친절하게 알려주셨어요. 매장도 꽤 넓고 분위기도 좋아요.
토스트는 식감이 푹신하고 부드럽고 달콤해서 진짜 맛있어요. 두바이휘낭시에는 두바이초콜릿을 안 먹어봐서 주문했는데, 식감도 좋고 달아서 맛있어요. 솔티드카라멜휘낭시에는 카라멜 휘낭시에 위에 소금 뿌린 느낌? 디저트 모두 만족했습니다  앞으로 자주 올 것 같아요

여기가 진짜 둔산동 구움과자 찐이다 ㅋㅋㅋ ㅋ 무무슨당과 다르게 꼼꼼하게 포장해주고 분위기도 좋고 넓고 대존맛임!!!!!!! 카페는 친절함을 가장한 마케팅이 아니라 맛이좋아야지!!!! 최고!!
정리: 갈마동 구움과자 미미땡 둔산동:리셉션
커피: 갈마동 톨드어땡땡 끝.

커피가 맛있어요~
넓어서 편하게 앉아있을 수 있어요

잠봉뵈르(jambon-beurre)는 프랑스의 클래식한 샌드위치로, 간단하면서도 매우 인기 있는 메뉴입니다. 이 샌드위치는 세 가지 주재료로 구성되어 있습니다: 바게트(baguette), 잠봉(jambon), 그리고 버터(beurre)입니다.

1. **바게트**: 잠봉뵈르의 기본은 바게트입니다. 바삭하고 고소한 바게트가 샌드위치의 전체적인 식감을 결정짓습니다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 식감을 가진 것이 일반적입니다.

2. **잠봉**: 잠봉은 프랑스어로 햄을 뜻하며, 대개 고품질의 얇게 썬 햄이 사용됩니다. 일반적으로 프랑스산 햄, 특히 파리 잠봉(jambon de Paris)이나 다른 지역 특산 햄을 사용합니다. 전통적으로 신선하고 부드러운 햄이 바게트와 잘 어울립니다.

3. **버터**: 고소한 버터는 잠봉뵈르의 필수적인 요소입니다. 보통 프랑스산 고급 버터를 사용하며, 그 특유의 풍미가 바게트와 햄을 더욱 돋보이게 합니다. 버터는 바게트의 절반에 가득 발라지며, 이것이 샌드위치에 촉촉하고 고소한 맛을 더해줍니다.

잠봉뵈르는 간결하지만, 그 맛의 깊이와 질감 때문에 프랑스의 여러 카페나 빵집에서 자주 볼 수 있는 샌드위치입니다. 빠르게 식사를 해결해야 할 때나 간단하면서도 맛있는 것을 먹고 싶을 때 좋은 선택입니다. 프랑스에서는 커피와 함께 간단한 점심으로 즐기는 경우가 많습니다.