배추김치, 파김치, 콩나물 무침을 구워서
고기와 함께 싸먹을 수 있어 너무 맛있어요!!
서비스로 나오는
달걀찜은 부드럽고 고소해요~ 된장찌개는 안에 고기, 두부, 버섯, 야채등이 들어있어 따로 팔아도 될 거 같아요.

후식으로 아이스크림도 주셔서 맛있게 고기에 비빔냉면 먹고
아이스크림까지 먹으면서 첨단 시리단길 산책 했어요 ㅎㅎㅎ
첨단 맛집답습니다!!
너무 늦게 가면 사람이 많아서 웨이팅 있을정도로
인기많은 맛집이네요 ㅎㅎ

첨단 주차하기 편한 고깃집 "태백김치삼겹살"

가격도 너무 합리적이고 맛도 있어서 좋더라구요!!

삼겹살집이 묵은지까지 맛있으면 금상천화인거 아시죠?

여기가 바로 그런 곳이었어요

마무리 볶음밥도 너무 맛있었고 후식으로 아이스크림도 있어서 더 좋았어요 ㅎㅎ

재방문의사 100%인 곳이에요

퇴근하고 여자친구랑 삼겹살 먹고싶어서 방문했는데
진짜 맛있게 먹구 힐링하다가 가요
8시쯤 오니 웨이팅도 없고 쾌적했어요
직원분들도 엄청 친절해요
#첨단맛집#첨단삼겹살#첨단고깃집

첨단 가성비 장난 아닌 고깃집 찾는다면 태백김치삼겹살 강추해요,,️ 이정도 고기퀄리티에 이 가격이라니!! 단체모임이나 회식있을때 가족식사에 재방문하고 싶은 첨단 맛집이네요! 태백고랭지김치로 김치삼겹살로 유명하던데 김치도 맛있고 함께 나온 파김치 콩나물 밑반찬 모두 맛있었어요~ 또 계란찜과 청국장도 같이 나오는데 이게 또 요물이네요 전체적인 구성도 괜찮고 무엇보다 복잡한 첨단에서 주차가 편해서 너무 좋았어요~~!! 첨단 고깃집 태백김치삼겹살 추천해요٩(ˊᗜˋ*)و*

기본 상차림에 계란찜, 청국장이 있고 명이나물과 쌈채소까지ㅎㅎ푸짐해서 좋아요! 고기도 두껍고 맛있습니다! 김치도 파김치도 같이 먹으니 더욱 맛나더라고요 ㅎㅎ사장님 직원분 모두 친절하세요

생삼겹살은 돼지의 배 부분에서 얻어진 부위로, 지방층과 살코기가 층을 이루고 있는 것이 특징입니다. 삼겹살이라는 이름은 이 부위가 보통 세 개의 층으로 구성되어 있다고 해서 붙여졌습니다. 한국에서는 매우 인기 있는 고기 종류로, 특히 구워서 먹는 것이 일반적입니다.

### 특징:
1. **층 구성**: 지방층과 살코기가 번갈아 가며 층을 이루고 있어, 구웠을 때 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.
2. **고소한 맛**: 지방이 비교적 많아 구웠을 때 고소한 맛이 특징입니다.
3. **다양한 요리**: 구이 외에도 수육, 보쌈, 김치찌개 등에 다양하게 활용될 수 있습니다.

### 조리법:
- **구이**: 삼겹살을 두꺼운 조각으로 자른 후 소금과 후추로 간을 해준 다음, 석쇠 또는 팬에 구워 먹습니다.
- **양념구이**: 간장, 고추장, 마늘, 설탕 등의 양념에 재워서 굽기도 합니다.
- **수육**: 물에 삶아 야들야들하게 익힌 다음 쌈장과 야채와 함께 먹습니다.

### 곁들임:
- 김치: 삼겹살 구이의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.
- 마늘, 고추: 함께 구워서 풍미를 더합니다.
- 쌈채소: 상추, 깻잎 등의 쌈채소에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

### 문화적 요소:
삼겹살은 한국에서 '삼겹살 파티'라 불리는 모임의 주제로 자주 선택되며, 한국인의 일상적인 식문화에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 구이 문화는 사회적 활동의 일환으로 여겨져 가족, 친구, 직장 동료와 함께 즐기곤 합니다.

생삼겹살은 이러한 점에서 그저 하나의 요리가 아니라, 한국의 음식 문화와 공동체 생활의 중요한 부분으로 자리매김하고 있습니다.