수십년간 가 본 물회집중 가장 깨끗하고 이쁜 인테리어임.
물회 2인분 5만원으로 적당한 가격이며 오징어가 없어서 아쉽지만 그래도 생선회가 많이 들어가 있어서 괜츈. 첫주문시 로봇이 서빙해주는게 신기방기~주말이나 빨간날엔 1시간이상 대기할 각오하고 가야!!! 물회외에 전복죽,육전등의 사이드메뉴가 있으며 국수는 리필시 2천원. 남은 물회 육수에 밥 말아먹는거 강추!!!!

물회, 회덮밥, 육전까지 맛있게 먹었어요. 주차공간도 마련되어있고 화장실도 깨끗하고 가게도 넓고 맛도 괜찮으니 가족들과 물회 생각나면 가는 곳이에요.
웨이팅도 있었지만 회전은 빠른 편이라 입장까지는 20분내로 금방이었어요. 주방이 정신없이 바빠서 음식 나오는것도 30분~1시간 걸리더라고요. 그래서 물회랑 육전이랑 같이 먹어야 맛있는데 물회 다 먹고나니 육전이 나와 더 맛있게 먹지 못해 아쉬웠습니다만 명절연휴라 어쩔 수 없었던 것 같습니다.

오랜만에 인천 영종도 놀러갔다가 친구한테 맛집 추천받고 간 “을향”
둘이서 육전 /25,000 물회(1인) /27,000 먹었습니다. 싹싹 비우고 엄청 배부르진않고, 적당히 배불렀어요!
물회는 매콤새콤하니 괜찮았고, 육전도 고소하니 맛있네요! 두개의 조합 추천합니다 :)

우리앞에 29팀이나 있어서 좀 많이 기다렸네요
친정엄마 기다리시게  지루할까봐 좀 걱정 됬지만
그래도 맛있는 음식 먹을  생각에 ~~
암튼 잘 기다려서 우리차례가 와 주문을 하고 음식 나와서 맛있게 먹었네요

남편이랑 급 바람쐬러 을왕리 가는데 물회가 먹고싶어서 찾아보다 방문했어요. 건물이 엄청 크고 깨끗해서 눈에 확 뛰고, 내부도 엄청 크더라고요. 4시30분쯤 어중간한 시간인데도 몇 테이블 있었고, 물회랑 육전 주문했는데, 로봇이 가져다 주더라구요^^ 물회 비주얼은 생각보다 쏘쏘!
데코레이션을 안하시고 그냥 잘라 넣으시는 듯요 ㅋ
육수는 살짝 매콤했고,회도 큼직하게 나오긴 했어요.
치자 사리면 1개 순삭해서, 사리추가 해서 먹었는데 육수를 계속 떠 먹고 있는 저를 발견했어요 ㅋㅋ
육전은 저 처음 먹어보는데 그냥저냥 ~
둘이서 먹기 딱 좋았어요.
암튼 잘 먹었습니다 ^^

전복물회는 한국의 대표적인 해산물 요리 중 하나로, 신선한 전복과 다양한 채소를 차갑게 먹는 물회 요리입니다. 물회는 주로 여름철에 즐겨 먹는 음식으로, 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

### 전복물회의 주요 특징과 구성:

1. **주재료**:
  - **전복**: 신선한 전복은 회로 썰어 넣습니다. 전복은 씹는 맛이 좋고, 고소한 맛과 함께 영양이 풍부하여 물회의 주재료로 적합합니다.
  - **채소**: 오이, 배, 당근, 양파, 미나리 등이 주로 들어가며, 각종 채소의 신선함이 전복과 잘 어우러집니다.
  - **육수**: 차가운 물회 육수는 매콤하고 새콤한 맛이 특징입니다. 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘 등을 사용하여 풍미를 더합니다.

2. **조리법**:
  - 신선한 전복을 깨끗이 손질한 후 얇게 썰어 준비합니다.
  - 각종 채소를 얇게 채썰어 놓습니다.
  - 양념장을 만들어 냉장고에 차갑게 식혀 놓습니다.
  - 준비된 전복과 채소에 차가운 육수를 부어 섞은 후, 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

3. **특징**:
  - **풍미**: 전복의 고소함과 쫄깃한 식감이 산뜻하고 매콤한 육수와 잘 어우러집니다.
  - **영양**: 전복은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 건강에도 좋습니다.
  - **청량감**: 얼음이 들어간 차가운 육수 덕분에 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있으며, 입맛을 돋우는 데 효과적입니다.

전복물회는 지역마다 양념의 비율이나 추가 재료가 다를 수 있으며, 개인의 취향에 따라 고추냉이, 겨자 등을 첨가하여 먹기도 합니다. 아직 전복물회를 경험해보지 못했다면 신선한 전복의 특별한 맛을 즐길 수 있는 기회가 될 것입니다.

전복물회는 한국 요리 중 하나로, 기본적으로 해산물을 주재료로 한 차가운 회 무침입니다. '물회'라는 이름에서 알 수 있듯이 국물과 함께 제공되는 것이 특징입니다. 전복물회는 신선한 전복을 주재료로 사용하여, 전복의 쫄깃한 식감과 바다의 향을 가득 느낄 수 있는 요리입니다.

전복물회의 기본적인 재료는 다음과 같습니다:
- **전복**: 신선한 전복을 얇게 썰어 사용합니다. 전복은 고급 해산물로 풍부한 감칠맛과 독특한 식감을 가지고 있습니다.
- **채소**: 오이, 무, 배추 등 신선한 채소들이 들어가며, 채소는 얇고 길게 썰어 넣습니다.
- **고추장 양념**: 고춧가루, 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등을 섞어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.
- **국물**: 물회를 더욱 시원하고 깔끔하게 만들어주는 중요 요소입니다. 깨끗한 육수나 찬물을 사용하며, 식초나 레몬을 첨가하여 새콤한 맛을 더합니다.
- **기타**: 참기름, 깨, 고추 등을 추가하여 맛과 향을 더합니다.

전복물회를 만들 때는 먼저 전복과 채소를 준비하고, 고추장 양념을 만들어 준비한 재료에 잘 버무립니다. 그런 다음 차가운 국물을 부어 물회 스타일로 제공합니다. 양념과 국물이 잘 어우러지게 하여 맛을 냅니다. 때로는 호불호에 따라 면발을 추가하거나, 밥과 함께 제공되기도 합니다.

전복물회는 여름철에 특히 인기가 많으며, 그 시원함과 개운한 맛으로 무더위를 날려주는 역할을 합니다. 해산물의 신선함이 중요한 요리이기 때문에, 가능한 한 좋은 품질의 전복을 사용하는 것이 맛의 포인트입니다.