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Aimed Marketing 직접 소비자 겨냥 마케팅 계약업체


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대구 카페 오퐁드부아

본문

주소 : 대구 달성군 가창면 주리2길 104
전화번호 : 0507-1348-0101
업무시간 : Day: 금, Start: 11:00, End: 21:00Day: 토, Start: 11:00, End: 22:00Day: 일, Start: 11:00, End: 22:00Day: 월, Start: 11:00, End: 21:00Day: 화(10/1), Start: 11:00, End: 22:00Day: 수, Start: 11:00, End: 21:00Day: 목(10/3), Start: 11:00, End: 22:00

메뉴

에스프레소
아메리카노
카푸치노
라떼
바닐라라떼
카페모카
레몬에이드
오미자티
비엔나
아포가토
필터커피(브루잉)
초코라떼
오미자에이드
말차라떼
레몬티
아이스크림

후기목록

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에스프레소는 집중적이고 강렬한 맛이 나는 고소한 커피 음료이다.

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아메리카노는 에스프레소에 물을 추가한 커피 음료이다.

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카푸치노는 에스프레소와 스팀 밀크, 거품이 올려진 커피 음료이다.

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에스프레소에 스팀우유와 거품을 섞은 커피 음료.

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바닐라향과 부드러운 에스프레소가 만나 만들어지는 달콤한 커피 음료.

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에스프레소와 초콜릿이 섞인 커피 음료.

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상큼하고 시원한 맛으로 더운 여름 날씨에 어울리는 청량음료.

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오미자와 다양한 허브나 스파이스를 섞어 만든 전통적인 한국의 차 음료.

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비엔나는 오스트리아의 수도로서, 전통적인 음악과 예술의 중심지이며, 세계적으로 유명한 여행지이다.

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아포가토는 쇼콜라 및 버터를 섞어 만든 달콤하고 부드러운 프랑스의 디저트이다.

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필터커피는 커피 그라인드를 필터를 통해 물에 우려내어 내는 커피로, 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이다.

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브루잉은 곡물을 발효시켜 맥주를 만드는 과정을 의미합니다.

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초콜릿과 우유를 섞어 만든 달콤하고 부드러운 음료.

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오미자에이는 오미자를 주원료로 사용하여 만든 음료수로서 달콤한 맛과 상쾌한 신맛이 어우러져 맛있는 음료이다.

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말차와 우유 혼합으로 만든 음료로, 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있는 음료이다.

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에스프레소는 이탈리아에서 유래한 커피의 한 형태로, 작은 양의 물을 고온 고압(보통 9기압)을 통해 곱게 분쇄된 커피 가루로 빠르게 통과시켜 추출하는 방식으로 만들어집니다. 이 방법은 풍부한 맛과 강한 농도의 커피를 제공하며, 특유의 크레마(crema)가 형성되는 것이 특징입니다. 크레마는 커피 표면에 얇고 부드러운 오일층으로, 에스프레소의 질감과 향을 더욱 풍부하게 해줍니다.

### 에스프레소의 특징:
1. **양과 농도**: 일반적으로 에스프레소 샷은 25~30ml 정도의 양으로 제공되며, 커피의 농도가 높고 카페인 함량이 강한 편입니다.
 
2. **추출 시간**: 일반적으로 에스프레소는 25~30초 동안 추출됩니다. 이 시간이 적절하지 않으면 맛이 달라질 수 있습니다.

3. **맛의 다양성**: 에스프레소는 분쇄 정도, 물 온도, 압력 등 다양한 요소에 의해 맛이 매우 달라질 수 있습니다. 잘 추출된 에스프레소는 쓴맛, 단맛, 산미가 균형을 이뤄야 합니다.

4. **바리에이션**: 에스프레소는 많은 커피 음료의 기본 베이스가 되곤 합니다. 예를 들어, 아메리카노, 카페 라떼, 카푸치노, 마키아토 등의 음료는 에스프레소를 기반으로 다양한 재료를 추가하여 만듭니다.

### 에스프레소 머신:
전용 머신을 통해 고압으로 커피를 추출하는데, 이러한 머신은 압력을 정확히 제어할 수 있어야 하며, 물의 온도도 적절히 유지되어야 합니다. 가정용과 상업용 두 가지 종류가 있으며, 각자의 니즈에 따라 다양한 기능과 가격대의 제품들이 존재합니다.

### 역사적 배경:
1900년대 초 이탈리아에서 발명되었으며, 그 이후 전 세계적으로 인기를 얻어 여러 문화권에서 다양한 방식으로 즐겨지고 있습니다.

결론적으로, 에스프레소는 높은 품질의 커피를 강렬하고 풍부하게 즐길 수 있는 방식으로, 커피 애호가들 사이에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

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