매장 분위기가 너무 좋아요..ෆ 조도도 적당하고 층고가 높고 분위기도 부드러워서 대화하기 좋아요! 그리고 포카치아 샌드위치가 너무너무 맛있어요.. 찐으로 포카치아가 너무 맛있으니까 꼭 드셔보시길,,, ︎

삼덕동카페 분위기 맛집 코쿠
데이트하기 좋은 분위기에요
직원분들도 친절하셔서 더 좋었어용
케이크도 넘 맛있어요 레몬 가득 들어있어
상큼함이 대박! 아포가토도 달달해서 잘 먹었어용ㅎㅎ

분위기 맛집...대박이에요 삼덕동에 이렇게 예쁜 카페가 있었다니! 층고가 높아서 탁 트이고 시원시원하면서도 이국적인 분위기에, 아늑하고 조용해서 대화하기도 좋구요. 대형 카페면서도 이런 느낌이라니 아주 좋아요. 숨은 좋은 카페 발견해버림 :) +코쿠샌드위치 존맛...

공부 하기 좋은 카페
혼자 가서 책 읽기 좋은 카페
친구와 애인과 누구든 함께 가고 싶은 포근한 카페

디저트의 종류가 다양하고
샌드위치와 스프가 있어서 오래 있어도 배고플틈 없어요 좌석에 콘셉트도 많아서 시내 카페임에도 충전을 자유로이 할수 있어 좋았어요

테이블의 간격이 넓고 테이블이 넓어서 좋았어요

창의력이. 샘솟는 카페이에요
대구 놀러오면 이렇게 에어컨 빵빵하게 틀어주는 곳 없으니 대프리카 피신처로 꼭 오세요
대구카공 추천 카페 코쿠 ~

대구 동성로에 숨겨진 멋진 공간? 샌드위치,케이크,쿠키 등 맛있는 디저트를 먹으면서 커플데이트 하기 좋았던, 힙한 분위기의 카페 코쿠 또갈게요

말차샷라떼는 고운 말차 가루를 사용하여 만드는 음료로, 일반적인 라떼와는 조금 다른 맛과 향을 제공합니다. 다음은 말차샷라떼에 대한 상세한 설명입니다:

1. **기본 재료**:
  - **말차 가루**: 고운 녹차 잎을 분말 형태로 만든 것으로, 신선한 녹색과 풍부한 풍미를 특징으로 합니다.
  - **우유**: 보통은 스팀한 우유를 사용하지만, 개인의 취향에 따라 두유나 아몬드 우유 등 다양한 대체 우유를 사용할 수 있습니다.
  - **설탕 또는 시럽(옵션)**: 단맛을 추가하고 싶을 때 사용하는데, 이 역시 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

2. **제조 과정**:
  - **말차 가루 준비**: 말차 가루를 뜨거운 물에 풀어서 말차 샷을 만듭니다. 말차 가루는 뜨거운 물에 잘 녹도록 휘핑하거나 전통적인 촛센(차를 휘젓는 도구)을 사용하기도 합니다.
  - **우유 스팀**: 우유를 스팀해서 부드러운 거품이 생기도록 준비합니다.
  - **조립**: 말차 샷을 컵에 붓고, 그 위에 스팀한 우유를 부어 완성합니다. 층을 나누어 시각적인 아름다움을 더할 수 있으며, 원하는 경우 설탕이나 시럽을 추가해 맛을 조절합니다.

3. **특징**:
  - **건강상의 이점**: 말차는 카페인과 L-테아닌이 풍부하여 집중력을 높이고, 긴장을 완화하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 항산화 성분이 많아 건강에 이로운 음료로 평가받고 있습니다.
  - **맛**: 일반 녹차보다 더 진하고 깊은 맛을 지니며, 우유와 섞일 때 고소하면서도 달콤한 맛을 냅니다.
  - **비주얼**: 선명한 녹색과 부드러운 우유 거품이 어우러져 아름다운 비주얼을 자랑합니다.

말차샷라떼는 그 독특한 맛과 건강상의 장점 때문에 많은 사랑을 받고 있는 음료입니다. 준비 방법도 비교적 간단하여 가정에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

말차샷 라떼는 전통적인 일본의 녹차인 말차를 기반으로 한 현대적인 음료입니다. 말차는 고운 가루 형태로 만들어져 물에 쉽게 녹으며, 일반적인 녹차와는 달리 잎을 통째로 섭취하는 방식이기 때문에 더 진한 풍미와 높은 영양가를 제공합니다.

말차샷 라떼의 주요 구성 요소는 다음과 같습니다:

1. **말차**: 고운 가루 형태의 녹차로, 일반적으로 고온에서 찌어진 후 잘 말려서 가루로 만든 것입니다. 초록색이 진하고 쓴맛과 함께 독특한 감칠맛을 지니고 있습니다. 카페인 함량이 높아 에너지를 공급해주는 역할도 합니다.

2. **우유**: 일반적으로 우유나 대체 우유(아몬드 우유, 오트밀크 등)를 사용하여 부드럽고 크리미한 질감을 더합니다. 우유는 말차의 쓴맛을 완화시키고 달콤하게 만들어줍니다.

3. **바닐라 시럽 또는 감미료**: 약간의 단맛을 더하여 말차 맛의 밸런스를 잡아줍니다. 시럽을 추가하면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.

4. **얼음**: 차가운 음료로 즐기기 위해 사용됩니다. 여름철에 특히 인기가 많습니다.

말차샷 라떼는 준비 방법이 간단합니다. 뜨거운 물에 말차를 잘 푼 다음 우유와 함께 섞습니다. 아이스 버전의 경우, 이 혼합물을 잘 섞은 뒤 얼음에 부어 마시면 됩니다. 원하는 경우 바닐라 시럽이나 다른 감미료를 추가하여 개인의 취향에 맞게 달콤함을 조절할 수 있습니다.

말차샷 라떼는 그 독특한 맛과 건강상의 이점 때문에 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 말차에는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

말차샷라떼는 일본의 전통적인 녹차 분말인 말차를 활용한 음료로, 진한 녹차의 풍미와 부드러운 우유의 조화가 특징입니다. 이 음료는 특히 말차의 건강 효능과 독특한 맛으로 인해 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.

### 재료:
1. **말차 가루**: 고운 녹차 분말로, 품질에 따라 색상과 맛이 조금씩 다를 수 있습니다. 일반적으로 고급 말차일수록 색이 더 선명하고 단맛이 강합니다.
2. **우유**: 일반 우유, 두유, 아몬드 우유 등 다양한 종류의 우유를 사용할 수 있습니다.
3. **시럽 또는 설탕**: 달콤한 맛을 더하기 위해 선택적으로 추가할 수 있습니다.
4. **뜨거운 물**: 말차 가루를 녹이기 위해 사용됩니다.

### 만들기 과정:
1. **말차 준비하기**: 말차 가루를 작은 그릇에 넣고 뜨거운 물을 조금 추가한 후, 말차 거품기 또는 작은 휘핑기로 잘 저어 말차 가루가 완전히 녹고 거품이 약간 생기도록 합니다.
2. **우유 데우기**: 우유를 따뜻하게 데워줍니다. 이때 스팀기나 전자레인지를 사용할 수 있습니다. 스팀기로 우유를 데우면 풍부한 거품을 만들 수 있습니다.
3. **혼합하기**: 데운 우유를 컵에 부은 후, 준비된 말차를 우유 위에 부어줍니다. 원하는 경우 시럽이나 설탕을 추가하여 단맛을 조절할 수 있습니다.
4. **마무리**: 마지막으로 거품이 고르게 분포되도록 숟가락으로 살짝 저어주거나, 말차 가루를 살짝 뿌려 장식합니다.

### 즐기는 방법:
말차샷라떼는 그 자체로도 맛있지만, 때로는 바닐라 시럽이나 다른 향미료를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 차갑게 즐기고 싶다면 얼음을 넣어 아이스 말차샷라떼로도 즐길 수 있습니다.

말차의 특유의 쓴맛과 우유의 고소한 맛이 잘 어우러져 맛있으며, 말차에 함유된 카페인과 항산화 물질은 집중력을 높이고 피로를 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다.