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대구 음식점 이게볶음밥 범어본점

본문

주소 : 대구 수성구 달구벌대로480길 9 1층 115호
전화번호 : 0507-1419-5008
업무시간 : Day: 금, Start: 10:30, End: 21:30Day: 토, Start: 10:30, End: 21:30Day: 일, Start: 10:30, End: 21:30Day: 월, Start: 10:30, End: 21:30Day: 화(10/1), Start: 10:30, End: 21:30Day: 수, Start: 10:30, End: 21:30Day: 목(10/3), Start: 10:30, End: 21:30

메뉴

2인) 이게 올인원!
파기름 불향 김치볶음밥(삼겹or스팸)
회오리 볶음렛
이게 점보 왕돈까스
스테이크 김치볶음밥
소세지 김치볶음밥
이게 제육덮밥이지
이게 2인 갓성비 세트
새우 튀김 우동

후기목록

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대구돌이님의 댓글

대구돌이 작성일

삼겹 김치 뽁음밥이 찐으로 맛있고 돈가스도 맛나고 메뉴 구성이 좋습니다 그리고 가격도 저렴해서 가성비로  짱입니다.
김뽁은 국산 재료만 써서 더 맛있는것 같구요
다음에도 다른메뉴 먹으러 오겠습니다^^

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랑잉꽁님의 댓글

랑잉꽁 작성일

운동 끝내고 범어동 맛집이라는
" 이게볶음밥 " 첫 방문 ^ㅇ^
소세지 김치 볶음밥 이랑
새우 튀김 우동 주문 완료~

느끼함 전혀 없는 볶음밥,
깔끔하고 국물맛이 시원한 우동!

울부부는 헬스장과도 가깝고 맛있어서..
재방문 의사 10000% 입니다

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별빛샤인님의 댓글

별빛샤인 작성일

배달까지 가능하고, 점심 저녁 밥을 먹기 딱 좋은곳이기도 하다.
맛있고, 청결하면서 분위기는 서양식 피자집(?) 같은 인테리어라서
새롭기도하고 주황주황해서 나름 컨셉에 신경쓴것 같다.
일단 맛있어서 추천하고, 클레시아 건물내에 실내주차장을 이용하면 된다.

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mar****님의 댓글

mar**** 작성일

볶음밥 맛집을 드디어 찾았네요! 김치볶음밥 좋아하는데 취향에 딱 맞는 맛집이예요. 불향이 은은하게 나면서 김치양도 적당하고 무엇보다 삼겹살, 스테이크가 곁들어져 든든한 식사가능합니다. 메뉴하나하나 가성비 좋고 맛이 뛰어나 만족스러웠어요~

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은우상준님의 댓글

은우상준 작성일

김칠맛 나는 소스가 가득 뿌려진 돈가스의 빠삭함과 담백한 감자튀김, 감자무스가 맛있어서 먹기 좋았어요!!️

인테리어도 예쁘고, 테이블 간격도 넓고 매장이 청결해서 지인들과 자주 오고 싶네요

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님의 댓글

작성일

김치볶음밥은 한국 요리 중 하나로, 김치와 밥을 주 재료로 하여 볶아 만든 간편하고 맛있는 요리입니다. 김치볶음밥은 특히 남은 밥이나 김치를 활용할 수 있어 가정에서 자주 만들어 먹는 인기 있는 음식입니다.

### 주요 재료:
1. **김치**: 잘 익은 김치를 사용하면 김치의 깊은 맛이 볶음밥 전체에 잘 배어듭니다. 신김치를 사용하면 더욱 새콤한 맛이 나며, 이를 통해 볶음밥의 맛을 한층 더해줍니다.
2. **밥**: 찬밥을 사용하는 것이 좋습니다. 갓 지은 따뜻한 밥보다는 찬밥이 볶을 때 덩어리지지 않고 잘 퍼집니다.
3. **양파와 대파**: 다진 양파와 얇게 썬 대파는 단맛과 향을 더해 줍니다.
4. **기타 채소**: 당근, 애호박 등 개인 취향대로 다양한 채소를 추가할 수 있습니다.
5. **단백질**: 베이컨, 햄, 소시지, 참치, 닭고기 등 다양한 단백질을 추가하여 보다 영양가 있는 볶음밥을 만들 수 있습니다.
6. **계란**: 후라이 하거나 스크램블해서 볶음밥 위에 얹으면 부드러운 맛과 함께 모양도 예쁘게 더해집니다.
7. **참기름과 간장**: 참기름은 고소한 풍미를, 간장은 감칠맛을 더합니다.

### 조리 방법:
1. 기름을 두른 팬에 다진 양파와 대파를 넣고 볶아 향을 냅니다.
2. 김치를 넣고 충분히 볶아 김치의 수분이 날아가고 맛이 우러나도록 합니다.
3. 고기나 해산물 등의 단백질을 추가하여 함께 볶습니다.
4. 밥을 넣고 고루 섞으며 볶습니다. 찬밥이라면 잘 풀어가며 볶아줍니다.
5. 간장을 약간 둘러 맛을 더하고, 필요한 경우 소금으로 간을 맞춥니다.
6. 다 볶아지면 불을 끄고 참기름을 넣어 고소함을 더합니다.
7. 마지막으로 달걀 프라이를 얹어 플레이팅하거나, 계란과 함께 볶아도 좋습니다.

### 맛과 특징:
김치볶음밥은 김치의 매콤하고 새콤한 맛이 잘 배어있어 입맛을 돋우며, 다양한 재료가 조화를 이루어 풍성한 맛을 자랑합니다. 또한, 조리법이 간단하고 재료 변형이 자유로워 여러 변주가 가능합니다. 이러한 장점들로 인해 김치볶음밥은 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다.

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