부산 카페 힙피
본문
전화번호 : 0507-877-3559
업무시간 : Day: 금, Start: 12:00, End: 22:00Day: 토, Start: 12:00, End: 22:00Day: 일, Start: 12:00, End: 22:00Day: 월, Start: 12:00, End: 22:00Day: 화(10/1), Start: 12:00, End: 22:00Day: 수, Start: 12:00, End: 22:00Day: 목(10/3), Start: 12:00, End: 22:00



메뉴
몽블랑 `밤` 크림 파이바질 토마토 크림 파이
초당 찰 옥수수 크림 파이
(시즌)무화과 크림파이
(시즌)무화과 크레이프 롤 케이크
바나나 누텔라 크림 파이
밀크 크레이프 롤 케이크
딥초코 크레이프 롤케이크
말차 크레이프 롤 케이크
쿠앤크 크레이프 롤케이크
당근 크림 치즈 파이
고구마 크림 파이
생딸기 생크림 파이
후기목록

냐미아카이브님의 댓글
냐미아카이브 작성일
웨이팅 걸고 5분만에 들어왔습니다.
말차크레이프랑 바질토마토파이 시켰어요.
크레이프는 떡같은 식감이고, 말차 정말 진해요
️ 바질토마토파이 진짜 맛있어요
바질크림 엄청 진하고, 짭짤해요! 완전 강추️

오미미미미미미미미님의 댓글
오미미미미미미미미 작성일예전부터 꼭 가보고싶었던곳인데 넘 이쁘더라구요️️ 디저트종류도 다양해서 한참 고민했답니다. 사장님도 친절하시고 디카페인으로 변경도 되서 넘 좋더라구요 ㅎㅎ 친구는 구아바음료 먹었는데 색다르고 넘 맛있답니다 데이트하기도 친구랑 대화하기도 좋은분위기라 자주갈것같아요 좌석도 많아서 걱정없답니다

소다팝19님의 댓글
소다팝19 작성일
베스트 메뉴인 옥수수크림파이 주문함
생각보다 덜 느끼하고 꽤 맛있었다
커피도 꽤 괜찮았음
파이 8000원 살짝 비싼느낌이긴함
인테리어, 음악, 분위기 다 좋았는데
내부에서 소리가 울리는 구조라서
돗데기 시장처럼 시끄러움
한번쯤은 재방문 해볼것같다

재미슐랭님의 댓글
재미슐랭 작성일
크림파이 비주얼에 홀려 들어온 힙피
다 너무 맛있어보여서 고르는데 힘들었다,,;
대부분 1인 1파이 하시는 것 같던데 우린 배불러서 하나만 고름
바질크림파이은 바질향이 진하게 올라와 입안이 온통 바질파티느낌,, 바질 좋아하면 추천
맛있긴한데 난 달달한 걸 더 좋아해서 디저트류로는 달달한 게 더 나은 듯,, ㅇㅅㅇ
아아는 산미가 좀 있는 편이었고, 카페라떼 진하고 고소해서 내 스타일이었음 안 물려서 크림파이랑 잘 어울림 ㅎㅎ

힙다다0729님의 댓글
힙다다0729 작성일
️️️️️ 진짜 여기 부산왔을때 오션뷰 노놉 제일 맛도릭 디저트에 음료에
잘생긴사장님 이쁜 여자직원분 아니얼굴값으로 너무 친절까지하신이곳
아니 너무 맛있는데 ㅅ ㅓ울에 디저트 팝업좀 열어주세요
무슨일이예요
분위기도 좋고 부산가면 또 가고싶은곳이라
한번 방문한곳 저장뺴는데 여긴 아직도 저장입니다
디저트 꼭꼭 다 포장해올테다

님의 댓글
작성일
크림파이는 다양한 종류의 파이 중 하나로, 부드럽고 크리미한 필링이 특징입니다. 일반적으로 바삭한 파이 크러스트 위에 부드러운 크림 필링이 올라가는 형태를 가지고 있습니다. 크림파이는 다음과 같은 주요 요소로 구성됩니다:
1. **크러스트**: 대부분의 크림파이는 전통적인 파이 크러스트나 그래햄 크래커 크러스트를 사용합니다. 크러스트는 버터, 밀가루, 설탕을 섞어 만들어지며, 크러스트의 종류에 따라 파이의 풍미가 달라질 수 있습니다.
2. **필링**: 크림파이의 가장 중요한 부분으로, 부드럽고 풍부한 크림이 사용됩니다. 이 필링은 주로 우유, 설탕, 달걀 노른자, 그리고 옥수수 전분 등을 섞어 만듭니다. 필링은 다양한 맛을 낼 수 있으며, 바닐라, 초콜릿, 코코넛, 바나나 등이 인기 있는 맛입니다. 필링은 조리 후 적절히 식혀야 크림파이의 형태가 잘 유지됩니다.
3. **토핑**: 휘핑크림이 전형적으로 크림파이의 마지막 층을 장식합니다. 이 휘핑크림은 파이를 더욱 부드럽고 풍부하게 만들며, 때로는 제과용 설탕과 바닐라 향을 추가하여 더욱 맛을 더하기도 합니다. 과일, 초콜릿 칩, 너트 등의 다양한 재료로 장식하여 시각적인 아름다움과 맛의 다양성을 더할 수도 있습니다.
크림파이는 그 자체로 간단하게 즐길 수 있지만, 특별한 행사나 모임에서도 인기 있는 디저트입니다. 다양한 변형이 가능하여 개인의 취향에 맞게 맞춤 제작할 수 있다는 것도 큰 장점 중 하나입니다.