조개구이 너무 맛있게 잘 먹었고 , 양도 많아서 좋았어요 흰색 장화신고 모자쓰신분은 주방에 계시는 분같은데 다음에 방문할땐 좀 친절하게 대해주셨으면 좋겠네요 들어오면 인사도 없고 우왕좌왕 느낌이였는데 커플링 끼고 키 크신 남자분이 너무 친절하셨어요 다 먹고 계산하니 아이스크림도 가져다 주시고 , 서비스가 정말 감사해서 그분 덕분에 잘 먹고왔습니다 !

직원 회식차 왔어요..간만에 열심히 찾아온 보람이 있네요.
찐맛나고, 뷰는 더 찐이고 직원조차 친절하네요.
음악도 좋고~~~~
또 가족들과도 다시 곧방문!^^

생일을 맞이해서 강아지랑 조개 구이 먹으러 왔어요!
조개들이 아주 싱싱하고 너무 맛있어서 잘먹었어용 ㅎㅎㅎ 또 반려견을 키우다보니  어딜가든 같이 가는게 중요한데 바다가 보이는 곳에 애견동반으로 올수 있어서 너무 좋았어요!!! 잘 먹었습니다

부산 놀러온 기념으로 조개구이가 먹고싶어 찾아보던 중 무한리필집이라 네이버 예약하고 방문했어요!!
무한리필이라 퀄리티가 떨어질가봐 걱정했는데 무한리필 아닌것같은 퀄리티에 기본 안주로 주는 메뉴들도 하나같이 너무 맛있었어요!! 무한리필로 가도 눈치주는 집들도 많았는데 여기는 그런게 하나도 없었어요!!

사람이 엄청 많아요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 무한리필 1번 먹었는데 리필 조개에는 키조개 가리비 옶습니당 동죽같은 조개만 나와요 참고하세용 광안대교 정면뷰라 뷰는 좋습니당 근데 알바분께 말씀드리면 잘 까먹으세요..;; 셀프라면이 무제한이라 좋습니당 조개알 까서 넣고 끓여먹으니 맛있었어요

대표치즈조개구이는 한국의 해산물 요리 중 하나로, 주로 조개 위에 치즈를 얹어 구워 만드는 요리입니다. 이 요리는 해산물의 신선한 맛과 치즈의 고소하고 부드러운 풍미가 잘 어우러져 다양한 사람들이 즐길 수 있는 메뉴로 인기가 많습니다.

### 주재료:
1. **조개**: 일반적으로 바지락, 홍합, 가리비 등이 사용됩니다. 신선한 조개를 선택하는 것이 중요합니다.
2. **치즈**: 모차렐라, 체다 등 녹으면 조개와 잘 어울리는 치즈를 사용합니다.
3. **부재료**: 다진 마늘, 파슬리, 버터, 소금, 후추 등으로 풍미를 더합니다.

### 조리 방법:
1. **조개 손질**: 조개는 깨끗하게 세척한 후 해감을 충분히 해서 불순물을 제거합니다.
2. **조개의 예비 조리**: 손질된 조개를 끓는 물에 살짝 데쳐 반만 익힙니다. 이때 조개의 입이 벌어지면 꺼내면 됩니다.
3. **양념 준비**: 버터에 다진 마늘을 볶아 향을 내고, 소금과 후추를 추가해 간합니다.
4. **조개와 치즈 준비**: 데친 조개 위에 양념한 버터와 다진 마늘을 얹고, 그 위에 적당량의 치즈를 올립니다.
5. **조개 굽기**: 예열된 오븐이나 그릴에 치즈를 올린 조개를 넣고 치즈가 노릇노릇하게 녹을 때까지 굽습니다.
6. **마무리**: 구워진 조개 위에 다진 파슬리를 뿌리거나 고명을 얹어 마무리합니다.

### 팁:
- 조개의 신선함이 요리의 맛을 좌우하기 때문에 구매 후 빠르게 조리하는 것이 좋습니다.
- 치즈의 종류나 양은 개인의 취향에 따라 조절이 가능합니다.
- 추가로 레몬즙이나 화이트 와인을 뿌려 상큼한 맛을 더할 수도 있습니다.

대표치즈조개구이는 흔히 해산물 뷔페나 바베큐 파티에서 즐길 수 있는 요리로, 조개와 치즈의 환상적인 조합을 만끽할 수 있습니다.