부산 음식점 해운대암소갈비집
본문
전화번호 : 051-746-3333
업무시간 : Day: 매일, Start: 11:30, End: 22:00



메뉴
생갈비양념갈비
불고기
뚝배기 된장
감자사리
후기목록

REVIEW BY MINI님의 댓글
REVIEW BY MINI 작성일
리모델링 후 찾은 해운대암소갈비집
현장웨이팅만 가능해서 ㅠㅠ 오래기다렸지만
그래도 여전히 맛있 ,, 댕맛있 ,,
리모델링하고 훨씬 깔끔해져서 너무 좋았고
해운대에서 실패없는 맛집 찾으시는 분들
고민하지말고 일단 한번 다녀와보시길 추천 ̎

로또1등이꿈입니다님의 댓글
로또1등이꿈입니다 작성일
휴가철 끝난 평일저녁이라 그런지 7시쯤
웨이팅 6번 10분만에 들어갔어요
웨이팅심해서 매번 여행오면 못간곳인데
드디어 먹어봤습니당
맛있어요 사람많은 이유가 있어요
생갈비도 먹어보고 싶고
다음여행에도 또 올거예요..
물티슈에서 느껴지는 부티
아마 이번여행 가장 맛집이 아닐까 생각해봅니다..

오렌지나무6171님의 댓글
오렌지나무6171 작성일
부산에서 유명한 해운대암소갈비먹으러 왔어요~!
10개월의 긴 리뉴얼된 모습은 고급스럽고, 좋았어요~~~ 대기가 어마어마하다고 생각은 했는데, 웨이팅은 정말 많았어요~! 진짜 이렇게 대기가 힘들줄은 몰랐어요~! 저녁식사를 하시려면 3시30분부터 케치테이블 명단에 넣으려고 줄서계시더라구요! 저는 4시 좀 넘어가고, 50번째 대기하고, 6시 넘어서 식사입장 할수있어요~! 금요일이고 연휴라서 사람이 많았을수도 있어요~ 그래도 캐치테이블있어서 계속 안 서있어도 되니까 좋더라구요~!
음식은 생각한거만큼 괜찮았고, 감자사리가 특별했어요~~~

지리43님의 댓글
지리43 작성일
4일만에 ?다시 방문했어요
왜자꾸만 생각날까요?
여러 지점 내주셨음 좋겠어요ㅜㅜ
요기가는 차비 숙박비 여러경비 생각햇니
암소갈비집 파는곳 집주변 가봤지만
하나도 비슷한맛이 안나네요ㅜㅜ
진짜 글적으면서 또 먹고싶네요...
최고입니다

Kenneth54773님의 댓글
Kenneth54773 작성일
1년만에 다시 찾은 암소갈비
리모델링 후 천지개벽입니다!!
밥먹으면서 시원하구요
고기는 언제나 맛있었습니다!
10시30분부터 테이블링 오픈이니 적당히 맞춰서 ㅎㅎ가세요
저는 테이블링하고 41번이었는데 1시간정도 기다렸네요
기다릴땐 다시오지말까하다가 밥먹고오길잘했다싶은 이곳..!!

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생갈비는 한국의 전통 음식 중 하나로, 소나 양의 갈비뼈를 소금물에 담가 익혀 만든 요리입니다. 생소금물에 담가 익혀서 불 굽거나, 볶거나, 찌거나 등 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다.
생갈비는 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 고기맛이 풍부하고 부드럽습니다. 익혀진 소금물의 향과 함께 어우러진 고기 맛이 일품이며, 한 입 베어 먹을 때마다 진한 육즙과 갈비 특유의 맛이 입안 가득 퍼집니다.
생갈비는 주로 술안주로 즐기기 좋으며, 밥과 함께 먹어도 맛있습니다. 또한 소주나 막걸리와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 생갈비의 특유의 맛과 풍미를 경험해보고 싶다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천드립니다.

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양념갈비는 한국 전통 음식 중 하나로서, 소나 돼지 고기를 양념에 넣어 얼마 동안 재워서 맛을 내는 요리입니다. 일반적으로 간장, 설탕, 마늘, 생강, 후추 등으로 만든 양념에 고기를 넣고 숯불에 구워먹습니다.
양념갈비는 짭조름한 간장 양념과 고기의 담백한 맛이 어우러져 매우 맛있는 요리로 유명합니다. 고기가 잘 숙성되고 양념이 고루 베어 있어서 입안에서 달콤하고 짭조른 맛이 일품입니다.
또한, 양념갈비를 먹을 때는 보통 상추, 쌈장, 마늘, 고추, 쌈무와 함께 먹는데 이 조합이 고기의 풍미를 더욱 돋구어줍니다.
양념갈비는 주로 가족이나 친구들과 함께 숯불집이나 한식당에서 즐기며, 한국 사람들의 대표적인 소울푸드 중 하나입니다. 간장양념이 고기에 자작하게 베여 푸짐한 맛을 느껴보고 싶다면 꼭 한번 시도해보길 추천합니다.

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불고기는 한국의 전통 음식으로, 소고기를 불고 매운 양념 소스에 버무려 구워 먹는 요리이다. 불고기는 고기가 부드럽고 맛있게 익어서 입안에서 녹아드는 식감이 일품이다. 또한, 고소한 소스와 고기의 식감이 어우러져 맛있고 깔끔한 맛을 낸다.
이 음식은 양념에 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 양파, 참기름 등을 사용하여 맛을 낸다. 이러한 양념의 풍부한 맛과 고기의 질감이 어우러져 더욱 맛있는 불고기를 즐길 수 있다. 다양한 채소와 함께 구워 먹으면 더욱 식욕을 돋우는 맛을 낸다.
또한, 불고기는 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 가정에서도 자주 즐기는 음식 중 하나이다. 손님을 맞을 때나 가족들끼리 함께 먹기에도 좋은 음식이다. 특히 숯불에 구워 먹으면 더욱 향이 부각되어 맛있게 즐길 수 있다.
종류에 따라 닭불고기, 돼지불고기, 오리불고기 등 다양한 종류가 있어서 자신이 좋아하는 고기로 즐길 수 있다. 또한, 다양한 재료를 활용하여 맛도 다양하게 즐길 수 있다. 즐겨먹는 고기요리 중 하나인 불고기는 매콤하고 고소한 맛이 일품이라 꼭 한번쯤은 시도해보길 추천한다.

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뚝배기는 한국 전통음식을 요리하기 위해 사용되는 독특한 주전자로, 종이나 도자기로 만들어진 것이 일반적입니다. 뚝배기는 전자레인지나 오븐 등에서 사용할 수 없는 깊은 주전자 모양을 가지고 있어, 보통 가스레인지나 화력이 강한 인덕션 등을 이용하여 요리를 합니다.
뚝배기를 사용하면 음식이 깊은 주전자 안에서 천천히 익어나가며, 각종 재료들의 풍미가 서로 어울려진다는 특징이 있습니다. 뚝배기 요리로는 부대찌개, 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개 등 다양한 찌개 요리를 만들 수 있습니다. 주전자의 열이 고루 전달되어 음식의 맛이 깊어지며, 냄새나 기름기를 담는 역할도 잘 해줍니다.
뚝배기를 사용하면 전통적이고 맛있는 한국 음식을 집에서 간편하게 즐길 수 있으며, 가정간의 모임이나 소규모 파티 등 다양한 자리에서 인기 있는 주방용품입니다. 요리를 좋아하는 사람이라면 한 번씩 뚝배기로 요리해보는 것을 추천합니다.

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된장은 발효된 대두와 소금을 사용하여 만든 한국의 전통 발효식품으로, 깊고 진한 맛과 향이 특징입니다.
처음에는 짭짤하고 독한 맛 때문에 좀 익숙하지 않았지만, 계속 먹다보면 맛에 중독되는 것 같았습니다. 특히 국물이나 찌개에 사용하면 감칠맛이 살아나며 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.
된장찌개나 된장국 뿐만 아니라 샐러드 소스나 간장 대신 사용해도 맛있는데, 식탁 위에 놓여 있으면 언제나 요리에 잘 어울리는 향긋한 음식이 됩니다.
된장을 먹으면서 속이 맑아지고 소화가 잘되는 느낌을 받았고, 단백질과 아미노산이 풍부하여 영양가 또한 뛰어난 것 같습니다.
결론적으로, 된장은 한국 음식을 맛있게 하고 건강해지게 하는 불가결한 조미료라고 생각합니다. 만약 고기와 참기름을 더해서 먹게 된다면 신의 한 수가 될 것이라 생각이 듭니다.

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작성일감자사리는 김과 함께 싸서 구운 감자칩으로, 손쉽게 간식으로 즐길 수 있는 제품이에요. 감자사리는 바삭바삭한 식감이 인상적이고, 김의 짭짤한 맛이 감자의 고소함을 더해줘 매우 중독성 있는 맛을 선사해요. 또한, 편리한 포장으로 휴대하기에도 용이하고, 감자의 영양소를 그대로 즐길 수 있어 건강에도 도움이 되는 제품이에요. 감자사리는 간단한 간식뿐만 아니라 술안주로도 무척 잘 어울리는 제품이라, 다양한 장소와 상황에서 즐기기에 안성맞춤이에요. 정말 맛있고 만족스러운 간식이라 강력히 추천해드립니다!