복자에이드, 무화과 수플레 팬케이크 강추
복자에이드는 코코팜같은 알갱이이 달달구리한 음료가 진짜 맛있음 무화과 수플레는 과일자체도 신선하고 계란 비린내 거의 없는 수플레에 부드러운 생크림의 조화가 진짜 맛도리

복숭아가 진짜 맛있어요!! 모찌복자 강추합니다
매장은 3층까지 있어요! 대화하기에 좋고 분위기도 좋아요
조명도 많아서 사진찍기에도 좋구 아아도 마셨는데 신맛이 없어서 너무 좋았어용!! 다음엔 남자친구랑 오려구요!!! 최고

복자에이드
코코넛 젤리가 들어가 있어서 음료와 함께 어울리면서 씹히고, 자두가 통째로 들어가 있어요!
달달하고 시원한 음료입니다!

복숭아 수플레
와 정말 맛있어요.. 복숭아 양도 진짜 많고, 아이스크림과 생크림과 함께 먹으면 정말 맛있습니다! 순식간에.. 다 먹어버렸습니다..

별 기대 없이 디저트가 예뻐서 방문했는데, 커피가 너무 맛있었어요! 맛있으니까 비싸겠지 하고 영수증을 봤더니 개인 카페인데도 비싸지 않아서 놀랐어요
무화과밭 수플레를 주문했는데, 무화과밭이라는 이름에 걸맞게 무화과가 잔뜩... ️ 무화과 한 조각조각 다 너무 달달하고 맛있었어요.
전 예쁜 카페 좋아하시는 엄마랑 방문했는데 커플들도 많이 보이고, 20대 여자분들도 삼삼오오 많이 오시더라구요~
내부 인테리어도 깔끔하고 가격도 괜찮아서 가족들, 커플들, 친구들 모두에게 추추추추추천함니다

복자에이드 처음봐서 시켜봤는데 과일도 신선하구 음료도 맛있어용. 쇼케이스에 과일이 있으니 안심하구 먹을수이써요
커피는 맛이 진하다고 하네용!! 인스타보고 간건데 후회없어용. 담에는 다른 음료도 먹어보려구용

수플레 팬케이크는 일본에서 유래된 팬케이크의 한 종류로, 그 독특한 식감과 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 일반적인 팬케이크보다 훨씬 더 가볍고 부드러운 질감을 가지고 있으며, 마치 구름처럼 폭신한 것이 특징입니다.

수플레 팬케이크의 중요한 특징은 그 높은 부풀기인데, 이는 반죽에 머랭을 사용하는 것에서 비롯됩니다. 머랭은 계란 흰자와 설탕을 거품 내어 만드는 것으로, 이를 반죽에 섞어 넣어 팬케이크가 부풀어 오르게 합니다. 이 때문에 수플레 팬케이크는 조리 과정에서 세심한 주의가 필요하며, 반죽을 너무 많이 섞으면 머랭의 공기가 빠져 제대로 부풀지 않을 수 있습니다.

재료는 비교적 간단하며, 주로 계란, 밀가루, 우유, 설탕, 그리고 약간의 베이킹 파우더가 사용됩니다. 경우에 따라 바닐라 엑스트랙트나 레몬즙 등으로 향을 추가하기도 합니다. 팬케이크는 약한 불에서 천천히 조리하여 겉은 황금빛 바삭함을 가지면서도 속은 부드럽고 촉촉하게 완성됩니다.

완성된 수플레 팬케이크에는 일반적으로 버터, 메이플 시럽, 생크림, 과일 등 다양한 토핑이 곁들여집니다. 각각의 재료들이 팬케이크의 가벼운 식감과 조화롭게 어우러져, 입안에서 녹아내리는 듯한 맛을 즐길 수 있습니다. 이러한 수플레 팬케이크는 브런치나 디저트로 인기 있으며, 특별한 날의 아침 식사로도 사랑받고 있습니다.