공명이라는 이름에 걸맞는 입구의 카페에요.
2층부터 외부, 테라스까지 앉을 자리가 굉장히 많아요.
분위기가 차분해서 이야기 나누기도 좋습니다.
비스킷슈와 플랫화이트, 아아 주문했는데요.
비스킷슈는 크림보다 겉이 넘 달았어요. 당을 끌어올리기엔 충분한 단 맛입니다.
커피 양은 작지만 맛은 좋았습니다.

우와 정말 멋진 공간이에요!!
인테리어가 정말 멋짐니다.
건물 전체가 다 카페에요.
1층은 테라스, 주문하는 곳이 있고,
2층은 커피 마시는 공간,
3층은 야외 테라스에요.
날이 좀 시원해 지면 3층 테라스에 앉아 시원한 바람쐐며 커피마시면 좋을것 같아요.

비스킷, 슈, 유자 코코넛 마들렌, 아메리카노 주문했어요
커피는 단맛과 산미가 적절히 있어 맛있었고, 디저트랑도 잘 어울렸어요. 슈는 겉은 바삭하고 속은 바닐라 빈이 콕 박힌 부드러운 슈크림이 가득차있어요. 다음에는 생크림 가득든 스콘이랑, 크림 가득 올라간 시그니쳐 공명커피를 먹어보고싶어요.

창가에 앉아 디저트와 커피 마시며, 책 읽었어요. 음악도 좋고 볕도 따스하고, 내부는 시원해서, 편히 잘쉬고 재충전 하고왔어요.

저번에 와보고 싶었는데, 핫플이라 그런지 만석이어서 못 왔어요,,ㅠㅠ
네이버 지도에 저장해두었다가 드디어 와보게 되어서 기뻐요,,
예상대로 디저트 맛집, 갬성 가득한 인테리어까지.. 너무 조하요..
홍대 오면 강추드립니다!!
#홍대 카페 #상수 카페 #디저트맛집

상수역과 홍대근처 골목에 멋진 카페가 생겨서 다녀왔어요. 들어가는 외관부터 특별하고, 내부도 빈티지 감성 가득하니 분위기가 너무 예쁘네요! 사진을 어디서 찍어도 예쁘게 잘 나와요 날이 선선할때 루프탑이나 밖에서 커피한잔 하면 너무 좋을거 같아요

디저트도 다양하고 하나하나 제대로 만든 느낌이에요!! 공명라떼에 크림도 듬뿍 올라가 있고, 시나몬 가루와 같이 먹으니 향도 좋고 매력적인 맛이에요 홍대근처 카페 공명 추천해요!

연남점에 이어 두번째 방문이에요
그때 공명라떼와 피스타치오라떼가 맛있어서
이번엔 본점인 합정점에 방문했는데
역시 피스타치오라떼 맛있고(피스타치오처돌이)
바닐라빈라떼도 처음 주문허봤는데 맛있어요
순삭할만큼요
츄러스마들렌 기대했던 딱 그맛이라 좋았고
스콘은 무난하지만 맛있네요
거기다 햇살 맛집이라 감성이 미쳤거든요
사람이 북적거려서 정신이 좀 없지만
감성과 맛 모두 챙기기에 너무 만족스러운 카페 공명입니다
상수카페나 홍대카페 찾으시면 추천드려요

피스타치오는 캐슈나무과에 속하는 작은 나무인 피스타치오 나무(Pistacia vera)에서 자라는 씨앗입니다. 원산지는 중앙아시아와 중동 지역으로, 전 세계적으로 널리 재배되고 소비됩니다. 주로 그리스, 이란, 터키, 미국(특히 캘리포니아) 등에서 많이 생산됩니다.

다음은 피스타치오에 대한 상세한 설명입니다:

1. **영양 성분**: 피스타치오는 건강에 좋은 불포화 지방산이 풍부하고 단백질, 식이섬유, 비타민 B군(특히 비타민 B6), 칼륨, 마그네슘, 인, 철분 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 심장 건강, 체중 관리, 소화 개선 및 전반적인 영양 균형에 도움이 될 수 있습니다.

2. **건강상의 이점**:
  - **심장 건강**: 피스타치오의 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 항산화 물질은 혈관 건강을 지원합니다.
  - **혈당 조절**: 피스타치오는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
  - **포만감 증가**: 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 증가시켜 과식을 방지할 수 있습니다.

3. **요리와 활용**:
  - **간식**: 껍질을 벗기고 소금에 절인 피스타치오는 간식으로 매우 인기가 있습니다.
  - **베이킹**: 피스타치오는 다양한 디저트와 베이킹 요리에 사용됩니다. 예를 들어, 피스타치오 아이스크림, 쿠키, 케이크 등이 있습니다.
  - **요리**: 샐러드, 페스토 소스, 볶음 요리에 첨가되어 독특한 맛과 식감을 더해줍니다.

4. **보관**: 피스타치오는 신선도를 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 공기가 통하지 않도록 밀봉하면 장기간 신선하게 보관할 수 있습니다.

5. **알레르기**: 일부 사람들은 견과류에 알레르기가 있을 수 있으므로, 피스타치오에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

피스타치오는 맛과 건강상 이점 모두를 충족시키는 식품으로, 다양한 방식으로 식단에 활용될 수 있습니다.