삼겹살이 너무 먹고싶어서 수유를 시작해서 온동네방네 찾아다녔는데 문연곳이 단 한군데도 없어서 절망하고 있는데 밀탄이 딱 불이 켜져있어서 두근두근하면서 영업하시냐고 여쭤봤는데 다행히 들어와도된다고 해주셨어요 ㅠㅠ 원래는 4시오픈인데 저희가 일찍 갔어요 그래도 문열어주셔서 너무 감사했어요 원래는 삼겹살은 안구워주시는데 저희밖에 없어서 그냥 구워주신것같아요 암튼 편하게 너무 맛있게 먹었어요 최고의 한끼를 즐겼습니다 이 날은 삼겹살이 땡껴서 삼겹살만 먹었는데 다음에는 다른 메뉴도 먹어볼려고요  맥주도 시원하니 너무 맛있게 마셨습니다!!!! 서비스로나오는 소고기뭇국도 맛있어용
잘먹고갑니당 직원분들 전부 친절하세요

우대갈비만 먹다가 오늘은 마늘 꽃갈비살주물럭 주문했어요~~
침 나와서 사진 얼릉 얼릉 찍고 시식 들어감~
갈비살이 입에 살살 녹아요~~
직원들 넘넘 친절하시구요 짱 맛나욤~~~~!!!!!!
강추 강추합니당~~

오랜만에 밀탄 ..!!
매번 올 때마다 우대갈비랑 삼겹살만 고집했었는데
이번에 사장님이 꽃갈비살 원육을 더 좋고 맛있는 걸 쓰셨다고 하셔서 바로 소금꽃갈비살 주문했는데
정말 맛있었어요!! 다음에도 같이 온 친구들이랑 계속 맛있다라는 얘기만하고 매장도 에어컨 3-4대 풀 가동 시켜놔주셔서 시원하게 잘 먹고가요  아 그리고 오랜만에 왔더니 생맥도 1800원메뉴에 추가되었더라구요..??  살얼음 생맥이라서 엄청 시원하고 더더더 좋았어요
더더 자주 올게요 밀탄

고기가 두툼하고 양도 많은거같아요
삼겹살 가성비좋은 성신여대
어머니 모시고왔는데 너무 맛있게 드셔서
저도 기분이 좋네용 ㅎㅎ 잘먹고갑니다

숯불향 넘 좋구 고기질도 좋아서 맛있어요~직원분들 엄청 친절하시고 고기도 다 구워주세요~! 편하고 맛있게 잘 먹고 왔어요~! 안에도 시원하니 노래도 넘 좋내요~또 올게요!

마늘꽃갈비살은 한국 요리 중 하나로, 돼지 갈비살을 주 재료로 사용하는 요리입니다. 이 요리는 특히 마늘을 풍부하게 사용하여 매력적인 향과 맛을 더하는 것이 특징입니다. 여기 마늘꽃갈비살에 대해 좀 더 상세히 설명하겠습니다.

1. **주재료 및 양념**:
  - **갈비살**: 돼지의 갈비 주변에 붙어있는 살코기 부분으로, 육질이 부드럽고 풍미가 좋은 부위입니다.
  - **마늘**: 다진 마늘이 주로 사용되며, 갈비살의 고소함과 알싸한 향을 조화롭게 해줍니다.
  - **간장, 설탕, 소금, 후추**: 기본적인 양념으로, 각 재료가 전체적인 맛을 균형 있게 만들어 줍니다.
  - **참기름**: 요리에 고소함을 더해주는 재료로 사용됩니다.

2. **조리법**:
  - **준비**: 갈비살은 적절한 크기로 썰어 준비하고, 마늘은 곱게 다집니다.
  - **양념**: 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 소금, 후추를 섞어 양념장을 만들고, 갈비살에 골고루 버무려줍니다. 이 때, 마늘을 듬뿍 넣어야 마늘향이 강하게 배입니다.
  - **재우기**: 양념한 갈비살은 최소 30분 이상 재워둡니다. 더 오랫동안 재우면 고기 속까지 양념이 깊게 배어 맛이 한층 좋아집니다.
  - **구이**: 달군 팬이나 그릴에 양념한 갈비살을 올려 노릇하게 굽습니다. 이 때 육즙이 빠져나가지 않도록 주의하면서 겉이 바삭해지도록 구워야 합니다.

3. **특징 및 팁**:
  - **맛과 향**: 마늘의 풍미가 두드러지며, 양념과의 조화가 뛰어납니다. 고소하면서도 짭짤한 풍미로 밥과 함께 먹기에 좋습니다.
  - **다양한 방법**: 이 요리는 주로 불고기처럼 한판요리로 즐기지만, 상추나 깻잎에 싸서 쌈으로 먹어도 좋습니다.
  - **감칠맛 추가**: 경우에 따라 청양고추나 양파 등을 추가하여 매콤하거나 달달한 맛을 더할 수도 있습니다.

마늘꽃갈비살은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리로, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 특별한 날 뿐만 아니라 일상식으로도 충분히 즐길 수 있는 요리입니다.