대전 양장피 1등맛집 봉봉원!!!

와이프가 양장피를 좋아해서 왠만한 중식당은 다 돌악다니며 양장피를 맛보았는데~ 대전 봉봉원은 1등 양장피 맛집이다.

보통 양장피는 웤에 야채들을 한번 볶아서 불향이 가득한데, 이집은 양장피 재료들이 날것 그대로이다.

그 날것의 재료에 겨자 소스와 부드러운 계란의 조화로 정말 건강하고 맛있는 식감과 맛을 내는 아주 수준높은 양장피맛이다. 초절정 고수는 기본에 집중하는 그런 느낌의 오리지널 양장피 맛에 방문할때마다 감탄한다.

양장피를 다 먹고 나면 양파로 만든 양파면을 양장피 양념에 비벼먹는데 면이 너무 쫄깃하고, 양념과 잘 어우러져 별미입니다.

탕수육도 부먹으로 나오는데 아이들 먹기위해 주문했는데 맛이 좋네요~

처음에 나오는 매콤한 홍합탕도 일품입니다

6년만의 방문인데 여전히 맛있었고 감동했습니다. 어쩜 이렇게 면이 쫄깃쫄깃할까요. 양장피 맛집이라니 정말 잘 먹었습니다.

저는 같이 갈 사람이 없어서  ㅠ.ㅠ 포장해서 집에서 먹었습니다. ㅋ
술한잔 기울일때 소고기,  삽겹살, 특수부위 줄창먹으니 살만 찌드라고요 ㅠ.ㅠ 좀 가볍게 먹자 했는데 회는 또 날 뜨거서 부담스럽고 족발에 바베큐치킨도 세번 먹으니 물리고 색다른것을 찾다가 봉봉원까지 오게 된거 같습니다
야채가 아삭아삭하고 해산물 비린내가 없고 과히 짜지도 톡소지도 않는 선 넘지 않는 맛에 우선 감동이고요. 뭔가 모를 심심함을 따끈한 홍합탕이 씻어주네요. 얼큰하면서 시원한 맛! 짜장밥 서비스는  중2아들에게 토스 하면서 오늘은 나를 위해 양장피를 사왔지만 다음번엔 탕수육을 사오겠다고 미안함을 표현했습니다 솔직히 탕수육을 사려고 했지만 젤 자신있는게 양장피라는데 그 맛이 궁금하잖아요 ㅋㅋ 45년 인생 양장피맛집 인정쓰!

역시 양장피 맛집이네요!! 마지막에 비벼 주시는 양파면도 쫄깃쫄깃 맛나요!! 한 번더!! 추가!!! 탕수육도 맛있어요!!

사장님들도 너무 친절하고 어떻게 먹는지 설명도 잘해주시고 재료도 신선하고 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!
봉봉원 ㄸ ㅏ봉!!