블로그 글과 후기를 보니 다들 만족했다는 글을 보고 한껏 기대를 품고 방문했습니다.
우선 블로그 글에서 테이블 간 간격이 넓다라고 적혀 있던데..정확히 4인 테이블 간에 거리가 넓지 중앙에 배치된 2인 테이블은 매우 협소했습니다.(옆 테이블 대화가 다 들림)
주문을 하려고 메뉴판을 봤지만 먹고 싶었던 `비스크 랍스터`는 오픈 1시간 만에 품절..
어머니가 평소 간을 약하게 드시기에 사전 예약에 남겨 두었던 메모는 미반영..그래도 직원분이 다시 조리해주셨지만 기존 요리된 음식을 재조리해서 그런지 면은 오버쿡, 주문한 봉골레에서는 돌이 씹혔으며 마르게리따 피자에서 쓴맛이 나 아래 도우를 보니 타도 너무 탄 도우..
어머니 생신 기념차 방문 했는데..음료가 잴 맛있었어요.ㅜ

정말 맛있었어요.
재료들이 신선하고, 시판용 소스가 아닌 것 같았어요.
특히, 라자냐의 토마토 소스는 생토마토 갈아서 끓인 새콤함이 그대로 느껴졌고, 라자냐의 느끼함을 잡아줘요.
열무피클도 맛있었구요~
그리고, 대박인 디저트가 있어요.
그라니따!!
직접 만드신거냐고 여쭤봤는데,
그렇다고 하셔서 주문했어요.
이제껏 먹은 디저트 중 인생 셔벗이 되었어요!
토마토와 바질 (레몬과 시럽)의 밸런스가  정말 제 입맛에 딱 맞았구요, 상큼 시원 달달한 맛에 바질의 싱그러움이 입안 가득 퍼지는 그런~ 맛있는 맛!
셔벗이나 프라프치노 종류를 너무 좋아해서  메뉴에 있으면 맛보는 편인데 진짜 맛있었어요!

몇 번을 가도 신선한 파스타맛에 자주 찾게 되요!
생면파스타를 가성비 좋게 즐길 수 있는 너무 좋은 곳이에요!

(오일파스타는 사알짝 덜짜면 너~어무 좋을거 같아요
,, 두 번 먹었눈데 온도가 조금씩 낮아질수록 짠맛이 너무 강해져서 첫입에 비해 아쉬더라구요)

범어동 중심가에 위치한 대구 생면파스타 전문점
 블루리본 서베이 인증으로 맛과 품질 보장
 매일 뽑는 쫄깃한 생면이 소스와 완벽 조화
 피스타치오 페스토, 한우 화이트 라구, 마르게리타 피자 주문
 특히 열무피클이 상큼하고 아삭해 곁들이기 최고
 블랙 & 그레이톤 인테리어에 초록 식물 포인트
 점심은 푸짐, 저녁은 와인과 로맨틱 분위기
 콜키지 저렴해 와인 가져가도 부담 없음
 주차는 협소하니 대중교통 추천
 재방문 의사 100%, 다음엔 저녁에 와인과 함께 즐길 예정

원래 생면을 좋아하지 않지만 소스가 너무 맛있어요
라구파스타 메추!!!
뽈뽀는 곁들어진 먹물매쉬포테이토?랑 먹으면 간도 딱 맞아서 맛있게 먹었습니다~~