여기는 찐이이요!! 무조건 가셔야 합니다
텃밭에서 직접 농사지은 신선한 재료들로 만드는 요리는 그 어떤 곳에서도 흉내낼 수 없는 고퀄리티 작품입니다

못 먹어본 메뉴 하나둘씩 정복하러 자주 가야겠습니다
강릉에 이런 맛집이 있다는건, 강릉시민으로써 자부심을 가질만한 일이네요

너무 맛있는 식사였어요! 엔초비 샐러드 소스가 풍미를 잊지 못해용..! 새우 아뇰로띠 무조건 시켜야하는 메뉴 원픽…  스페셜 파스타는 트러플버터 였는데 살짝 느끼했지만 열무피클이 잘 잡아줬어요! ㅎㅎㅎㅎㅎ넘 맛있게 먹고 갑니다!

강릉에 간 김에 점심으로 뭐 먹을까 고민하다가 흑백요리사에 출연하신 남정석 셰프님의 그린볼을 찾았습니다. 금요일 오전이라 전화로 수월하게 예약해서 들어갔네요. 메뉴는 시그니처인 가지라자냐와 제철 메뉴인 썸머샐러드, 호박꽃튀김을 시켰고요, 살짝 양이 모자라 감자치즈리조또도 주문했습니다. 동행인이 채식을 한다고 했더니 채식 위주의 음식을 추천해주셨고, 레시피 중에 고기도 따로 빼주셨어요. 음식은 주문하자마자 얼마 안되어 금방 나왔고요 친절하게 어떻게 먹는지 설명 해주셔서 듣고 그대로 먹었더니 더 맛있었어요. 가지라자냐의 풍미와 입에 꽉 찰 때의 식감, 상큼한 제철 채소맛이 느껴진 썸머샐러드, 하나 먹기 아까울 정도로 맛있던 호박꽃 튀김, 감자치즈리조또도 잊을수 없어요. 찐맛집입니다 다시 강릉가면 또 갈거에요

새우가 든 아뇰로띠는 어디에서도 지지 않을 최고!
아란치니를 다양하게 먹을 수 있도록 주어서 재미났는데 막상 안에 리조또가 좀 건조하고 간이 약했어요. 기대했던 우니파스타는 생각보다 단 맛이 치고올라와서 제 입맛에는 그냥 그랬어요. 우니의 맛이 잘 살지 못해사 아쉽. 갑오징어때문에 방향성이 살짝 상실된 느낌 샐러드 무난했고, 티라미수 리치해서 맛있게 먹었습니다. 스탭분들이 모두 친절하셔서 기분 좋은 식사 더 맛있게 했습니다. 좁은 뒷골목 안에 있지만 주차는 이리저리 할 데가 있어서 괜찮았어요. 강릉이나 용평가시는 분들께 추천합니다~

[아늑한 오픈키친, 순둥한 맛]
자극적이지 않고 본연의 맛을 잘 살린 디쉬들
남정석 쉐프님의 지인분들도 많이 방문하신 것같아요. 인사를 건내는 모습이 식당을 더 아늑하게 만들었어요.

무화과 가르파쵸는 치즈가 참 잘 어울렸어요.
라구 파파르델레는, 생면에 가득 묻은 부드러운 한우 라구가 매력이었어요:)

골목 주차가 어려울 수 있어요
붐비는 시간에는 예약 방문이 좋을 것같아요