금도새기는 정말 강추입니다 !
작년 겨울 남편이 혼자 세종에 있을 때 방문하고 감탄해서 블로그에도 포스팅 했었는데요~!  이번에 이사 온 뒤 재방문 했습니다
역시 기대를 저버리지 않는 맛이었구요
다만 매장이 많이 더워서 조금 아쉬웠네요.

숙성 고기는 잘 몰라서.. 사장님께 여쭤봤는데, 원래 이 정도 굽기가 되도록 교육하시고 있고, 여기서 더 구우면 탄다고 하셨습니다. 혹시 더 익히고 싶으면 직접 더 구워서 익혀 먹으면 된다셨어요.

덜 익은건 조심하자 주의여서, 이전에 시킨 삼겹살과 목살은 익었는지 모르지만 먹었고 추가로 시킨 가브리살과 항정살은 말씀하신대로 더 익혀서 한 두 점 먹고 나머지는 안 먹고 나왔어요..
유명한 곳이라 찜하고 있다가 간건데, 시키고 못 먹은 고기들이 아깝기도 하고 배 아플까봐 걱정돼요

오늘따라 숯불구이가 먹고싶어서
어디로갈까 고민하다가
와이프가 지난번 맛있게 먹었던다는곳 가자고해서
금도새기 방문을 했어요
직원분이 직접 구워줘서 편하게 식사가능
불맛 제대로 맛보고갑니다
삼겹살 목살 둘다 맛있었어요 ㅎ
직원분들 친절해서 식사내 불편함없이 좋았어요^^
재방문 의사 100%

부산에서 왔는데 정말 맛있어서 순샥함

고기 맛있어요