숯불로 직접 구워주는 고기.
고기를 위한 반찬종류와 소스를 보면 진짜 고기에 진심이라는게 느껴지는 구성이에요.
다양한 소스맛 즐기고, 고기 특유의 담백함을 느끼고 싶다면 여기로!
고기맛 좀 안다 싶은 사람들이 회식장소 잡았다면 아마 여기로 오지 않을까 싶네요.

신규 오픈한 돗가비화로 익산 여행왔다가 우연히 들른 고기 맛집입니다 숯불구이 맛집으로 이미 입소문이 자자하더라고요. 역시나, 참숯 향이 제대로 입혀진 모둠 돼지고기는 그야말로 환상이었어요. 육즙은 팡팡 터지고, 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 정말 잊을 수 없는 맛이었어요.
특히, 같이 나온 조합들이 정말 다채로웠어요. 매콤한 치폴레 소스부터 바삭한 빵가루, 감칠맛 나는 갈치젓, 짭짤한 소금, 그리고 시원한 묵은지까지! 어떤 조합으로 먹든 물리지 않고 계속 들어가는 마성의 맛이었어요.
사이드 메뉴도 굿 고기 먹고 나서 먹는 크림리조또와 마늘쫑국수는 그야말로 완벽한 마무리였어요. 크림리조또는 고소해서 아이들이 먹어도 좋은 음식일거에요 다양한메뉴로 눈과 입이 즐거웠고 인테리어도 깔끔하고 힙했어요

고기가 정말 두툼하고 육즙이 살아 있어서 씹는 맛이 일품이었어요. 숯불향이 은은하게 배어 더 고소하고, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 익어 만족스러웠습니다.
분위기도 깔끔하고 직원분이 고기 구워주셔서 편하게 즐길 수 있었던 점도 마음에 들었어요. 그리고 직원분들이 엄청 많이 계셔서 부족한것 없는지 세심하게 챙겨주시더라구여, 직원분들이 다 한국인인점도 인상적이었습니다ㅎㅎ서비스로 주신 볶음면도 와따엿어요
재방문의사100프로입니당

모현동 맛집 돗가비화로 고기는 숯불 위에서 지글지글 올라온 목살은 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익어 스테이크 같은 결감과 진한 육향이 살아있습니다. 삼겹살은 비계와 살코기 비율이 좋아 한 점만 집어도 고소한 기름 향이 입안을 꽉 채웁니다. 가브리살은 쫄깃한 탄력이 매력이라 씹을수록 고소함이 배가됩니다. 함께 나온 순두부찌개는 보글보글 끓는 상태로 제공돼 얼큰하고 깊은 국물 맛이 입가심 역할을 톡톡히 합니다. 사이드로 주문한 크림리조또는 베이컨 풍미와 부드러운 소스가 고기의 기름짐을 부드럽게 감싸 주고, 마늘쫑볶음면은 아삭한 식감과 알싸한 풍미로 마지막 한입까지 깔끔하게 정리해 줍니다. 익산 고기 맛집 돗가비화로는  고기와 한식 사이드의 균형이 좋아 누구와 가도 만족할 한 상입니다.

어제 남편이 생일이어서 친정 가족들과 함께 네이버로 예약해서 방문하였는데 사람들이 이미 많이 계셨지만 바로 입장할 수 있었어요! 새로 생기기도 하고 맛있다는 리뷰를 확인하고 방문하였는데 친정 부모님도 너무 맛있게 드시고 생일인 남편도 너무 맛있게 먹었어요!! 물론 저도 고기가 입에서 녹는 것처럼 너무 맛있게 먹었어용! ㅎㅎ 리뷰에서 본 갓김치볶음밥도 너무 맛있었지만 사장님이 남편 생일 기념으로 주신 서비스 볶음우동도 너~~~~~~~~무 맛있게 먹었어요! 반찬으로 나온 음식들도 간이 세지 않고 고기와 적절히 잘 어울려서 다음 친목 모임도 여기서 진행하면 좋을 것 같다는 생각을 했어요!! ㅎㅎ 모현동의 고깃집이 많이 있지만 돗가비화로는 진짜! 적극 추천드려요!