크리스피 새우 창펀이랑 마늘 새우 둘 다 맛봤는데
창펀도 확실히 맛있지만 마늘 새우가 저는 더 맛있더라구요.
창펀 속의 다진 새우살튀김의 오리지널이 결국 마늘새우인 느낌? 둘다 각각의 매력이 있지만 결이 비슷해서 둘 중에 고민이라면 둘 중에 하나만 시키시면 될 것 같네요
짜장면은 이번엔 좀 묽어서 맛이 아쉬워서 별도 사진은 안 남겼어요
대신에 xoxo문어볶음밥 ! 불향 나는 볶음밥이 너무 맛있었습니다
매번 더 맛있다고 느끼는 메뉴가 바뀌는데 다 맛있어요

천안 불당동에 위치한 사이반을 청주 금용 대표님, 서산 강미루 대표님과 함께 방문했습니다. 친구가 검색해 추천해 준 곳이었는데, 기대 이상으로 훌륭했습니다. 리얼 크림새우는 고소하면서 풍미가 깊었고, 흑식초 탕수육은 바삭한 식감과 새콤달콤한 소스의 조화가 뛰어났습니다. 특히 홍콩식 통파육과 차이니즈 번은 진한 풍미와 부드러운 식감이 일품이었습니다. 어향가지와 라조기는 각기 다른 매력을 선사했고, 트러플 샤오마이와 코카콜라 같은 작은 메뉴들까지 정성이 느껴졌습니다. 마지막으로 먹은 짜장면과 탄탄면 역시 중식의 정통성을 잘 담아내 만족스러웠습니다. 전체적으로 세심하고 완성도 높은 맛이 인상 깊었던 식사였습니다.

️천안 신불당 홍콩식 중식 맛집 시아반

 홍콩식 마늘 새우의 설명이 맥주를 부르는 맛이 끝인 게 너무 아쉬운 정도입니다.. 맥주 부르는 맛 맞지만 진짜 한국인이라면 안 좋아할 수 없는 마늘향과 크리스피한 튀김옷+식감 통통한 새우 조합이라 너무 맛있었어요
전체적으로 요리가 다 안주느낌이라 간이 센 편이었어요. 란주우육면이 시아반 짜장면 보다 간이 세서 짜장면이 오히려 안 느끼하고 삼삼한 매력이 있었네요. 란주우육면은 무 식감이 좋았고 짜장면은 파채가 킥이었어요
라즈지도 정말 맛있었는데 제 취향엔 마늘새우가 더 맛있었어요. 닭을 더 선호하면 라즈지, 해산물이 더 취향이면 마늘 새우를 추천합니다️

제일 먼저 맛본  리얼크림새우 미쳤어욬ㅋㅋ
새우진짜 크고 탱글탱글 . 야채와 소스, 새우와 함께 곁들여 먹으면 느끼하지 않고 견과류가 씹혀서 식감도 좋아요.:)
그다음 .시아반 베스트메뉴 크리스피 새우창편 !!
겉은 촉촉 안은 빠삭 !! 므조건 시키셔야 합니다
우육면안에 고기는 부들부들 궁물미쳤구요 ㅋ
처음 맛본 공심채볶음!!  완볃그자체 ㅋㅋㅋ
사이드로 무조건 시키세요!! 오독오독 식감 재밌고 마늘소스향에 곁들임에 최고였어요
마지막으로 `동파육앤번` 술안주로 최고 !!
천안에 리뷰좋은맛집 이유가 있었네요
음식도 맛있지만,  재료들이 신선한게 느껴졌어요 .
직원분들 모두 친절하시고, 인테리어 또한 깔끔, 쾌적하니
맛잇게 즐거운시간 보내고 왔습니다

천안에서 가장 사랑하는 중식당

천안 불당동의 홍콩식 중식당 시아번을 방문해보았습니다. 전통과 현대가 조화된 공간에서 맛본 메뉴 하나하나가 신선하고 정갈했습니다. 동파육은 기름지지 않고 깊은 풍미가 살아 있었고, 라즈지는 바삭하면서도 고소한 매운맛이 입맛을 당겼습니다. 어향가지는 풍부한 소스와 가지의 식감이 훌륭하게 어우러졌고, 흑식초 탕수육은 고급스러운 새콤함이 인상적이었습니다. 창펀과 트리플 샤오마이는 정통 딤섬의 매력을 보여주었으며, 탄탄멘과 시아번 짜장면은 깔끔하면서도 중독성 있는 맛이 돋보였습니다.

저희 청주 금용과 서산 강미루는 가업을 이어가는 중식당으로, 서산과 청주를 대표하는 이름으로 자리매김하고 있습니다. 전국의 맛있는 중식당을 직접 경험하며 배우고 연구하고 있습니다.